На главную

На сайте 23 632 рецептов
у 116 124 пользователей

Каталог рецептов

Амарантовая каша

Супер вкусный завтрак - радуй и балуй себя! . Амарантовая каша - необычное и полезное блюдо, а с черничным сладким соусом она еще и очень вкусная! Наверняка такой завтрак удивит и порадует семью. Тем, кто не употребляет животные молочные продукты, сливки можно заменить кокосовым молоком.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Вода

200

Черника

1

Кленовый сироп

20

Ваниль

2

Сливки

40

Соль

по вкусу

Общая калорийность подсчитана лишь частично и не включает в себя состав, у которого не удалось посчитать калорийность: Крупы, злаки, крупяные и зерновые изделия

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
57 ккал
Белков:1 гр
Жиров:2 гр
Углеводов:6 гр
Б/Ж/У: 11 / 22 / 67
Н83 / С17 / В0

Время приготовления: 8 ч 30 мин

Опубликовано: Марго

Просмотров: 1309

способ приготовления

1. Амарант замачиваем на ночь.

2. Сливаем воду, споласкиваем амарант, выкладываем в кастрюльку.

3. Заливаем амарант водой (или кокосовым молоком), добавляем соль, ставим на средний огонь.

4. Когда содержимое кастрюльки закипит, убавляем нагрев на минимум и варим амарант 15 минут.

5. Снимаем кастрюльку с огня и даем постоять каше в течение 10 минут.

6. В это время в отдельной кастрюльке смешиваем чернику, сливки (или кокосовое молоко), кленовый сироп и ваниль.

7. Нагрейте смесь, помешивая, но не кипятите!

8. Выложите половину черничной смеси на дно чашки, сверху положите амарантовую кашу, затем - оставшуюся чернику.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
luba60
luba60 15.04.2018 03:27:07

Очень интересный рецептик! И кашка красиво и необычно выглядит.

0

Советы к рецепту

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

Как выбрать и правильно приготовить овсяную кашу
Смотри видеоСмотри видео

Одна из самых полезных каш на завтрак - овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…

3 способа идеальной гречки на завтрак
Смотри видеоСмотри видео

3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды…

Приготовлении рассыпчатой гречневой кашиПриготовлении рассыпчатой гречневой каши

Делюсь с вами своим секретом приготовления гречневой каши: - беру гречневую крупу в соотношении с водой 1 к 2 - довожу до кипения - кипит буквально пару минут - снимаю с огня не открывая крышки укуты…

Как сохранить полезные свойства гречкиКак сохранить полезные свойства гречки

Для того чтобы блюдо из гречки было более полезным, нужно не варить её, а замочить в воде на ночь, а утром довести до кипения и выключить; или слить воду и залить молоком и тоже довести до кипения и…

Как правильно солить кашиКак правильно солить каши

Молочные каши солят меньше, чем каши, сваренные на воде. Соль кладут раньше, чем крупу.

Что нужно знать о рисовой каше
Смотри видеоСмотри видео

О пользе риса, том, какой рис лучше всего годится для каши и один из вкуснейших рецептов каши на завтрак. Смотрите видео и готовьте вместе со мной!) Ингредиенты: рис 100гр Вода 200мл Сухофрукты (гор…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Пахта - 36 ккал/100г
  • Сливки - 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
  • Черника - 44 ккал/100г
  • Черника свежезамороженная - 56 ккал/100г
  • Ваниль - 288 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Кленовый сироп - 241 ккал/100г
Калорийность продуктов: Крупы, злаки, крупяные и зерновые изделия, Вода, Черника, Кленовый сироп, Ваниль, Сливки, Соль