Главная
Лучшие рецепты
Выпечка
Кулич с изюмом и цукатами

Кулич с изюмом и цукатами

Вкусно, дешево, ароматно. Рецепт очень хорош. Кто пробовал останавливался на нем.

Автор

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Молоко

0.5

Куриные яйца

Маргарин

200

Подсолнечное масло

Ванилин

Дрожжи

100

Сахар

1.5

Лимонная цедра

Пшеничная мука

1.5

Изюм

200

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и калорийность состава рецепта

На вес состава:

Белки 12% 8 г

Жиры 15% 10 г

Углеводы 73% 49 г

330 ккал

ГИ: 2 / 8 / 90

Пошаговое приготовление

Не выключать экран

Общее время приготовления: 3 ч

Шаг 1:
Вскипятить молоко с подсолнечным маслом, оставить.
Шаг 2:
В молоко положить маргарин, его можно немного порезать. Таким образом растает маргарин и остынет молоко до теплого.
Шаг 3:
Дрожжи развести с сахаром, вылить в остывшее молоко. Сахара можно и больше, но нужно добавить и дрожжи.
Шаг 4:
В молоко и дрожжи добавить все оставшиеся ингредиенты, и вымесить хорошенько тесто.
Шаг 5:
Оставить подходить в теплое, без сквозняков место.
Шаг 6:
Когда тесто подошло его разделть на части.
Шаг 7:
Положить в смазанные маслом формы. Випекать в разогретой духовке, при темпиратуре 170 градусов.30-40 минут, в зависимости от формы. После выпекания смазать белком и украсить. С этого рецепта выходит 3-4 кулича.