Кекс с курагой

Очень простой и вкусный кекс! .

Автор

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Курага

Сахар

Сметана

200

Куриные яйца

Пшеничная мука

Разрыхлитель

Сливочное масло (для смазывания формы)

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и калорийность состава рецепта

На вес состава:

Белки 10% 6 г

Жиры 12% 7 г

Углеводы 78% 47 г

289 ккал

ГИ: 23 / 0 / 77

Пошаговое приготовление

Не выключать экран

Общее время приготовления: 1 ч

Шаг 1:
Курагу залить кипятком, дать ей набухнуть минут 15.
Шаг 2:
Взбить яйца с сахаром, не сильно.
Шаг 3:
Добавим к этому сметану.
Шаг 4:
Потом муку и разрыхлитель.
Шаг 5:
Нарезать курагу, отжав от воды.
Шаг 6:
В готовое тесто добавить курагу, перемешать.
Шаг 7:
Смазать форму сливочным маслом.
Шаг 8:
Вылить тесто в приготовленную для выпечки форму.Выпекать около 40 минут в духовке при температуре 200 градусов. Готовность проверить зубочисткой или спичкой.
Шаг 9:
Готовый кекс очень просто вытряхивается из формы. Посыпаем его сахарной пудрой.
Шаг 10:
И наслаждаемся.

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Milana ya

28.07.2018 16:06:10

Люси, спасибо за рецепт! Очень аппетитный кексик получился. Единственное НО: добавляла 15% сметану и тесто получилось несколько суховатым. Наверное сметана нужна пожирнее или надо было добавить немного масла?