Способ приготовления
1. В глубокую миску просеиваем муку и кукурузный крахмал, добавляем соль и разрыхлитель. Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром, разбиваем в полученную массу яйца, добавляем греческий йогурт, наливаем молоко и ананасовый сок, также добавляем экстракт ванили, перемешиваем.
2. Получившуюся смесь соединяем с сухими ингредиентами, перемешиваем до однородности. Аккуратно наливаем 1/3 часть теста в форму, предварительно смазанную сливочным маслом, выпекаем полчаса в духовке разогретой до 200 градусов. Таким образом выпекаем три коржа.
3. С помощью миксера взбиваем сливки до появления устойчивых пиков, добавляем корицу, сахарную пудру и ванильный экстракт, взбиваем еще 1-3 минуты.
4. В разъемную форму выкладываем один из коржей, промазываем кремом, выкладываем слой ананасовых колец и вишни. Накрываем другим коржом, снова промазываем кремом и выкладываем ананасы и вишни, затем покрываем последним коржом. Поверхность торта кремом не смазываем, а просто выкладываем ананасы, украшаем вишнями.
5. Отправляем торт в холодильник на три часа. По истечении указанного времени извлекаем торт из разъемной формы и подаем на стол.
Кушайте с удовольствием!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Красивый тортик не то слово. Я в восторге. С ананасами запланировала попробовать еще торт Панчо с шоколадной глазурью.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
- Пахта - 36 ккал/100г
- Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
- Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
- Сливки - 300 ккал/100г
- Ацедофилин 3,2 % - ной жирности - 58 ккал/100г
- «растишка » - 122 ккал/100г
- Йогурт питьевой «данон» - 76 ккал/100г
- Йогурт питьевой «агуша» - 87 ккал/100г
- «актимель» натуральный - 83 ккал/100г
- Йогурт «данон» 2,2 % - ной жирности - 96 ккал/100г
- «мажетель» - 48 ккал/100г
- Йогурт «эрманн» жирный - 152 ккал/100г
- Йогурт 3,5 % - ной жирности - 68 ккал/100г
- Йогурт натуральный 1,5%-ной жирности - 48 ккал/100г
- Обезжиренный молочный йогурт - 38 ккал/100г
- Ананасы - 49 ккал/100г
- Ананасы консервированные - 57 ккал/100г
- Вишня кислая - 52 ккал/100г
- Вишня сладкая - 64 ккал/100г
- Вишня сушеная - 292 ккал/100г
- Вишня консервированная - 61 ккал/100г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
- Масло топленое - 869 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Мука пшеничная - 325 ккал/100г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
- Сахарная пудра - 374 ккал/100г
- Коричневый сахар - 394 ккал/100г
- Куриное яйцо - 80 ккал/100г
- Крахмал кукурузный - 329 ккал/100г
- Сок ананасовый - 48 ккал/100г
- Ванильный экстракт - 321 ккал/100г
- Молотая корица - 247 ккал/100г