Способ приготовления
1. Размягченное сливочное масло выкладываем в миску, насыпаем сахар и соль, взбиваем с помощью миксера до пышной кремообразной массы.
2. Разбиваем яйца, продолжаем взбивать до однородности. Затем насыпаем муку и соду, замешиваем тесто. Тесто густое, мягкое, пластичное.
3. Насыпаем в тесто охлажденные шоколадные капли, быстро перемешиваем. Формируем из теста большую лепешку прямоугольной формы, упаковываем ее в пищевую пленку и отправляем в холодильник на полчаса.
4. Затем охлажденный пласт теста нарезаем на квадраты, должно получится 25 штук. Формируем из квадратов заготовки печенья в виде круглых лепешек, выкладываем на противень выстеленный пергаментом и возвращаем в холодильник еще на полчаса.
5. Выпекаем печенье в течение 20 минут в духовке предварительно разогретой до 180 градусов, остужаем и подаем на стол.
Угощайтесь!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Шоколад молочно-ореховый - 542 ккал / 100 г
- Шоколад ореховый - 580 ккал / 100 г
- Шоколад пористый молочный - 506 ккал / 100 г
- Шоколад сливочный - 560 ккал / 100 г
- Шоколад - 550 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Сода пищевая - 0 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г