Тыквенный пирог с тыквой

Рецепт полезной домашней выпечки теперь узнаете и вы. Этим летом на нашей даче был большой урожай тыкв. Я научилась готовить множество самой различной еды из этого овоща. В данный момент хотелось бы поделиться с вами кулинарным рецептом одного из любимых теперь моих блюд - пирог с тыквой.
ВалерияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 13% 7 г
Жиры 6% 3 г
Углеводы 81% 43 г
231 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

Начинаем приготовление этой выпечки с того, что берём холодные свежие куриные яйца и хорошо промываем их тёплой водой. Это мы делаем для лучшего их взбивания. Затем разбиваем их в глубокую ёмкость, всыпаем в них сахар и взбиваем нашу массу венчиком или миксером. Смесь должна увеличиться в объеме где-то в 2 раза. Теперь берём тыкву без семян, но с кожицей и пропускаем её через мясорубку дважды и смешиваем с мукой. Должна получиться масса без комочков. В смесь из сахара и яиц аккуратно вводим тыкву с мукой лопаткой снизу вверх начинаем перемешивать её так до однородности. Теперь застилаем дно формы пергаментом, смазываем его растительным маслом. Теперь тесто выливаем в форму, которую ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку примерно на 40 минут. По прошествии этого времени, достаём пирог, охлаждаем и подаём к столу.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Супер-пупер!должно получится вкусненько!Возьмусь приготовить,с меня пошаговые фото Танцую

СтесняюсьМНЕ ПРАВО НЕ ЛОВКО, НО СКАЖИТЕ ТЫКВА ДОЛЖНА БЫТЬ СЫРАЯ?Т.Е. МЫ ЕЁ ТЩАТЕЛЬНО МОЕМ,ОЧИЩАЕМ ОТ СЕМЕНИ,РЕЖЕМ НА КУСОЧКИ И ЧЕРЕЗ МЯСОРУБОЧКУ? Опять стесняюсь

Мне кажется, что именно так. Она же пропечется.

Ну думаю должна пропечься Надо подуматьесли написано 40минут.Ну если сравнивать с другим рецептом где тыкву предварительно нужно было запечь и брать только мякоть,на выпечку ушло 20мин Надо подумать

Марина, да, тыква сырая.

Опять стесняюсь Опять стесняюсь Опять стесняюсьМне жутко неудобно,но вынуждена отказаться от данного рецепта.Мои тыквы сгнили Слезкитолько на вид выглядели красиво..
Спасибо за понимаение Стесняюсьеще раз простите.

Марина, сочувствую вам :(

попробую я приготовить и пофотографировать)

Valeria Blinova,сама расстроилась Рыдаютак ждала этого лета и тыкв,чтобы наготовить разных блюд Грусть-печальпотому что в том году классные рецептики нашла уже поздно,когда сезон прошел.Вот и в этом не удалось ШизаНадеюсь у kontaty все получиться Цветочекудачки вам!

готовила полпорции...приготовила за час. скажу честно, рецепт требует корректировки. пирог слабо подошел, наверное, можно было добавить немного разрыхлителя в тесто, т.к., я думаю, оно должно было напоминать бисквитное, а получилось немного влажное...не знаю, в чем проблема, но получилось вкусно, но не то.... Шиза

Подскажите в рецепте написано 8 яйиц, а на фото 4. Сколько правильно?

Девочки сначала сделала по рецепту пирог получился не воздушный, на слелующий раз добавила пол чайной ложки гашенной соды, получилось супер и все пропеклось!

Подниму рецепт) очень вкусный получается. Из своего: можно тыкву натереть на тёрке и, если добавить 1/2 ч.ложки, гашеной соком лимона, то он поднимется замечательно и мокрым точно не будет) спасибо большое за рецепт!

Вкусненький пирог получился НямкаСпасибо за рецепт! Букетик Вот фотоотчёт -->>

МОЯ ЕДА

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Тыква - 29 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яйца, Тыква, Сахар, Пшеничная мука, Соль