Гренки с зеленью и сыром рецепт с фото

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Черный хлеб (можно чёрствый)

2

Куриные яйца

2

Сыр любой

50

Чеснок

2

Зелень

50

Специи сухие

по вкусу

Соль

по вкусу

Растительное масло (для жарки)

4

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 13% 6 г

Жиры 65% 31 г

Углеводы 23% 11 г

340 ккал

ГИ: 20 / 80 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 15 мин

1. Одно яйцо взбить с солью до жидкого состояния;
2. Вылить его на плоскую тарелку и уложить туда ломтики хлеба;
3. Через 5-10 минут ломтики перевернуть;
4. Второе яйцо взбить до жидкого состояния;
5. Добавить натёртый на мелкой тёрке сыр;
6. Добавить мелко порубленные чеснок и зелень;
7. По желанию добавить специи, всё перемешать;
8. На хорошо разогретую сковороду с маслом выложить ломтики хлеба;
9. На ломтики выложить сырно-яичную массу;
10. Накрыть крышкой и жарить до подрумянивания низа гренки;
11. После подрумянивания низа, гренку перевернуть и жарить до подрумянивания верха гренки. Приятного аппетита!