Панкейки для ленивых

Красиво, просто, интересно, легко, увлекательно! Здравствуйте! Я – Юлия. Однажды канадский друг угостил меня восхитительным завтраком. Вместе с кофе в постель он подал панкейки. Рецепт классический просто очаровал меня вкусовыми ощущениями и необычайной мягкостью. Спешу рассказать его вам. мммммм
msdarineAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 13% 6 г
Жиры 11% 5 г
Углеводы 76% 35 г
240 ккал
ГИ: 6 / 9 / 86

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч

Шаг 1 : Выложите все компоненты на стол за несколько минут до начала манипуляций – они должны нагреться.
В разогретое цельное молоко всыпьте песок сахарный и поваренную соль. Освободите яйцо от скорлупы и подмешайте в смесь.
Шаг 2 Влейте очищенное масло, всыпьте разрыхлитель и просеянную муку. Перемешайте. Субстанция должна иметь текучесть сметаны средней жирности.
TIPS: Не ленитесь пропускать муку через сито – это наполнит продукт воздухом и разделит слипшиеся частицы.
Шаг 3 Панкейки пеките на горячей сковороде без масла. Как только на поверхности лепешек появятся пузырьки, переворачивайте.
TIPS: Наливайте тесто такими дозами, чтобы получались круги диаметром 10-15 см.
Шаг 4 Сформируйте из румяных лепешек небольшую стопку. Угощайте друзей, поливая панкейки, кленовым сиропом и украшая любимыми фруктами. Предложите к десерту кофе со сливками, теплый какао-напиток либо молоко.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
  • Масло топленое - 869 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
  • Ванильный сахар - 379 ккал / 100 г
  • Кленовый сироп - 241 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Разрыхлитель, Ванильный сахар, Молоко, Яйца, Сахар, Соль, Сливочное масло, Кленовый сироп, Фрукты