На главную

На сайте 25 617 рецептов
у 129 027 пользователей

Каталог рецептов

Пирог рыбный с семгой и слоёным готовым тестом

Красивый пирог с семгой быстро и просто приготовить!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Для теста:
Для начинки:

Лук

3

Сахар

по вкусу

Соль

по вкусу

Для обжарки:

Растительное масло

2

Для обмазки:

Яичные желтки

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
245 ккал
Белков:8 гр
Жиров:16 гр
Углеводов:12 гр
Б/Ж/У: 22 / 45 / 33
Н25 / С75 / В0

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Ира

Комментариев: 0

способ приготовления

1. Филе нарезать кубиками, посолить, поперчить, добавить сахар, оставить мариноваться на 15 минут.
2. Лук нарезать четверть кольцами, обжарить на масле до золотистого цвета.
3. Тесто раскатать в прямоугольник 30х20 см.
4. На середину теста выложить лук, рыбу.
5. Края теста нарезать наклонными полосками шириной 2 см с двух сторон.
6. Полосы переплести, как косу, смазать яичным желтком.
7. Запекать в духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Пирог с семгой готов! Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ира
Ира 12.07.2018 06:31:43

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как сделать капусту мягкойКак сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Чтобы ягоды в пироге не выделяли много сока...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ягоды в пироге не выделяли слишком много сока, не смешивайте их с сахаром. Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.

Как сохранить пироги подольше?Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Чтобы начинка не вытекалаЧтобы начинка не вытекала

Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…

Как красиво украсить пирогКак красиво украсить пирог

Один из вариантов необычного оформления пирога в виде калача такой.Отдели 1/3 теста, затем скатай две колбаски и переплети их жгутиком, согни дугой и на час положи в холодильник. Из второй части тес…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Слоеное тесто - 400 ккал/100г
  • Тесто слоеное, пресное - 337 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Желтки яичные - 352 ккал/100г
  • Рыбное филе - 204 ккал/100г
Калорийность продуктов: Слоёное тесто, Рыбное филе, Лук, Сахар, Перец черный молотый, Соль, Растительное масло, Яичные желтки