Отбивные из куриных сердечек
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Режем напополам индюшиные или куриные сердечки, затем отбиваем их молоточком.
Шаг 2:
Добавляем приправы. Мариновать 2-3 часа.
Шаг 3:
Обволакиваем сердечки в муке и в яичном желтке.
Шаг 4:
Прожариваем до хрустящей корочки.
Шаг 5:
Готово! Приятного аппетита!
А в чем же загадка спросите вы?? Секрет заключается в основном ингредиенте отбивных. Не попробовав их, вы никогда не догадаетесь, что же там внутри, так как с виду они никоим образом не отличаются от самых обычных мясных. Тот самый таинственный ингредиент заключен в самом названии блюда:))) Да, да!! Как вы поняли – это «разбитое сердце»… только не человеческое, а индюшиное, отбитое молоточком, с добавлением приправок. Вкусняшка!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Орегано сушеный - 306 ккал / 100 г
- Орегано - 306 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
- Сердце куриное - 159 ккал / 100 г
- Чесночный порошок - 331 ккал / 100 г
- Смесь молотых перцев - 255 ккал / 100 г