Варенье из айвы самое вкусное

Готовь для любимых солнечное угощение к чаю! Вкусно! Варенье из айвы - самое вкусное, ароматное и красивое! Твердые желтые плоды идеально подходят для приготовления варенья - стоит попробовать. Оно обладает уникальным вкусом, который наверняка придется по душе и родным, и гостям. Яркий кисло-сладкий вкус поможет вспомнить о лете, солнечный цвет подарит хорошее настроение и ощущение уюта в зимний холодный день. Плюс варенья, приготовленного по этому рецепту, в том, что его можно хранить даже при комнатной температуре.
VictoriaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 0% 0 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 100% 28 г
111 ккал
ГИ: 11 / 0 / 89

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 25 мин

Варенье, приготовленное по этому рецепту, получается густым, тягучим с оригинальной кислинкой. Все, что нужно, это следовать описанным шагам:

1. Айву хорошенько моем, очищаем от кожицы, вырезаем плохие места, сердцевины, после чего нарезаем мякоть маленькими кубиками. Перекладываем нарезанную айву в миску подходящего размера.

2. В кастрюлю средних размеров наливаем нужное количество воды, после чего выкладываем кубики айвы и вливаем лимонный сок. Все хорошенько перемешиваем.

3. Ставим кастрюлю на сильный огонь, доводим жидкость до кипения, постоянно мешая массу. Затем, когда она закипит, насыпаем в кастрюлю сахарный песок, снова перемешиваем.

4. Варим варенье до загустения на сильном огне, в процессе часто мешаем и не забываем снимать пену.

5. В это время также подготавливаем банки (лучше брать небольшие банки, в целом понадобится примерно 3 поллитровых баночки), для чего их стерилизуем в духовке или любым другим удобным способом. Если выбор пал на духовку, банки хорошо моем и прямо мокрыми ставим в холодную духовку вверх дном. Там же можно разложить крышки. Включаем духовку на температуру 130 градусов и оставляем банки внутри на 15 минут.

6. Готовое загустевшее варенье горячим раскладываем по подготовленным банкам, закрываем крышками и переворачиваем вверх дном. Укутываем в одеяло и оставляем на сутки. Когда указанное время пройдет, убираем баночки с вареньем в кладовку.

Все готово! Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Айва - 40 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
Калорийность продуктов: Айва, Вода, Лимонный сок, Сахар