Этот плод – родной для хозяек Кавказа и Средней Азии. Его удачно используют в сочетании с мясом (бараниной и курицей). Первой он дает кислинку, убирает жирный привкус, а сам наполняется мясным бульоном. Блюда из айвы с птицей пикантны, ароматны и низкокалорийны – полезны для всех. В узбекский плов кладут айву – половинки, одновременно с морковью, по количеству – как мяса. Чтобы заготовить эти золотые яблоки, нужно их вымыть и очистить, сложить в чистые банки с ягодами кизила и залить сиропом, через сутки слить сироп, проварить полчаса и залить обратно. Такая заготовка на зиму подарит потрясающие пловы, мясные и овощные соте, пироги и десерты.
В плодах повышенное содержание пектина, поэтому из них готовят желе, мармелады и другие студенистые блюда. Также известны рецепты компотов, крюшонов, лимонадов и других освежающих напитков с этим фруктом.
Ее запекают – с бараниной, миндалем, сахаром или медом, фаршированную и в чистом виде. Даже с белыми грибами в духовке. По-домашнему, вкусно и просто. И долго – она очень твердая.
Вкусно получается варенье из айвы с грецкими орехами. В проваренные несколько раз янтарные дольки добавляют рубленые орехи и немного лимонного сока, проваривают, наполняют банки и ждут зиму.
Быстрый фильтр:
- В духовке
- Блюда с морковью
- Мясо и мясопродукты
- Мясо в духовке
- Вторые горячие блюда
- Диеты рецепты для похудения
- Блюда с мёдом
- Блюда с репчатым луком
- Праздничный стол
- На день рождения
- Блюда с лимонами
- Мясо с луком
- Заготовки на зиму
- Вегетарианство
- Жарка
- Веганство
- На 8 марта
- Второе из мяса
- Рецепты без сливочного масла и маргарина
- Заготовки из фруктов, ягод
Также смотрите: Калорийность Блюда с айвой
Запеченная айва с грецкими орехами горячий десерт
Ароматная запеченная айва - желанное лакомство для всей семьи
Заготовки айва с сахаром на зиму
Заготовленная на зиму айва дарит вкус и море витаминов твоему столу
Айвовое варенье с грецкими орехами
Может и не все оценят прелесть данного рецепта. Но попробовать стоит!
Крыло индейки фаршированное печенью и айвой
Необычное блюдо из крыла индейки, печени и айвы. Готовь и радуй семью!
Салат из свежей моркови с айвой мандаринами медом
Не знаете что съесть, чтоб похудеть? Этот салат для вас!
Рождественский гусь с айвой в духовке
Вариация на тему любимого праздничного блюда многих народов Европы!
Компот без сахара из сухофруктов
Настоящая витаминная бомба - компот из сухофруктов без грамма сахара!
Рождественский гусь в духовке с медом и фруктами
Вкусно и невероятно сытно !Лучший рецепт на Рождество !