Свинина с айвой в соусе
Пошаговое приготовление
Общее время приготовления: 1 ч 15 мин
PT1H15M
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Очистить айву, нарезать на кусочки. Кожицу можно оставить.
Нарезать на кусочки также и мясо. Обжарить его в растительном масле минуты две-три.
Добавить лук полукольцами, все обжарить.
Добавить айву, все перемешать. Сбавить огонь, долить половину стакана кипятка, прикрыть крышкой. Тушить минут 40-45, время от времени помешивая.
Посолить и поперчить.
Свинина получается сочной и нежной, с приятной айвовой кислинкой и ароматом.
Нарезать на кусочки также и мясо. Обжарить его в растительном масле минуты две-три.
Добавить лук полукольцами, все обжарить.
Добавить айву, все перемешать. Сбавить огонь, долить половину стакана кипятка, прикрыть крышкой. Тушить минут 40-45, время от времени помешивая.
Посолить и поперчить.
Свинина получается сочной и нежной, с приятной айвовой кислинкой и ароматом.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
Larisynshik, спасибо вам огромное за потрясающий рецепт! 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Свинина жирная - 333 ккал / 100 г
- Свинина мясная - 357 ккал / 100 г
- Свинина - нежирное жаркое - 184 ккал / 100 г
- Свинина - отбивная на косточке - 537 ккал / 100 г
- Свинина - шницель - 352 ккал / 100 г
- Свинина - плечо - 593 ккал / 100 г
- Окорок кабана - 113 ккал / 100 г
- Свинина - 259 ккал / 100 г
- Айва - 40 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г