Ингредиенты и как готовить
300
2
1.5
150
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Прежде всего нам понадобится «Терка для корейской моркови» для натирания картошки.
Шаг 2:
Натертую на терке картошку выкладываем в дуршлаг и под холодной проточной водой промываем. Промытый до прозрачности воды картофель равномерно выложим на полотенце для просушивания.
Шаг 3:
Лук нарезаем полукольцами, нагреваем сковороду на среднем огне, добавляем в нее 2 ст.л. не рафинированного масла.
Шаг 4:
Выкладываем в разогретое на сковороде масло нарезанный лук и пассируем до золотистого цвета хорошо перемешивая.
Шаг 5:
Начинаем нарезать мясо для салата тоненькой соломкой.
Шаг 6:
Разделяем мясо на две ровные части, одну из которых выкладываем в миску.
Шаг 7:
Выкладываем в миску обжаренный лук и равномерно разглаживая лопаткой прикрываем им мясо.
Шаг 8:
Нарезаем соломкой огурцы и добавляем в миску равномерным слоем, который разравниваем лопаткой.
Шаг 9:
Заправляем салат слоем кетчупа.
Шаг 10:
Следующим слоем в салат добавляем нарезанные куриные яйца.
Шаг 11:
Нарезаем мелко укроп.
Шаг 12:
Выкладываем в миску вторую часть мяса и добавляем мелко нарезанный укроп. Добавляем слой кетчупа в наш салат.
Шаг 13:
Нагреваем на сковороде рафинированное подсолнечное масло, в которое выкладываем картофель. Обжариваем картошку в масле помешивая лопаткой, после чего готовый картофель выкладываем на салфетку. Добавляем картошку ровным слоем в миску с салатом.
Шаг 14:
Сверху салат украшаем маслинами с зеленью и яйцом.
Шаг 15:
Готовим вкусно, готовим просто, готовим дома новогодние салаты вместе!
Эксклюзивная новинка с копченым мясом для праздничного стола, которая валит наповал своим вкусом!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.
Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…
Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.
Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…
Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…
Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.
Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель в мундире - 74 ккал/100г
- Картофель жареный - 192 ккал/100г
- Картофель зрелый - 80 ккал/100г
- Картофель отварной - 82 ккал/100г
- Картофель печеный - 70 ккал/100г
- Картофельное пюре - 380 ккал/100г
- Зелень укропа - 38 ккал/100г
- Маслины - 166 ккал/100г
- Дичь - 200 ккал/100г
- Куропатка - 254 ккал/100г
- Тетерев - 254 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Лук репчатый - 41 ккал/100г
- Соленые огурцы - 11 ккал/100г
- Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
- Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
- Кетчуп - 93 ккал/100г
- Куриное яйцо - 80 ккал/100г