Смузи с творогом на соевом молоке

Вкусный и полезный завтрак задаст тон дню! Смузи с творогом - это вкусно, полезно, а главное - его быстро готовить, что очень актуально для завтраков. Все в нем гармонично, вне зависимости от того, какой использовать фрукт (можно также положить ягоды, притом как свежие, так и замороженные) или молоко. Идеальный завтрак в любое время года, а летом смузи еще и может стать полноценным легким и освежающим ужином.
EllaRosaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 36% 8 г
Жиры 27% 6 г
Углеводы 36% 8 г
124 ккал
ГИ: 38 / 50 / 13

Способ приготовления

Время приготовления: 10 мин

Смузи с творогом станет прекрасным завтраком с высоким содержанием белка - идеальным для летней поры, особенно если использовать замороженные (или хорошо охлажденные) фрукты. Но и в другое время года его также можно готовить, только фруктовый наполнитель замораживать предварительно не нужно. Положить в смузи можно практически любые сочные фрукты или ягоды.

Молоко можно использовать любое в зависимости от вкусовых и диетических предпочтений. Подойдет как соевое, так и миндальное молоко или животного происхождения, но лучше если оно будет с небольшим процентом жирности.

Мед лучше всего выбрать жидкий, но меньше обойтись совсем без него. Например, с манго подсластитель не понадобится - оно и так придаст смузи приятную сладость. Творог выбираем для смузи с низкой жирностью и желательно без крупинок (крупинчатый творог можно протереть предварительно через ситечко).

Итак, готовим смузи! В чашу блендера выкладываем творог, наливаем молоко, добавляем мед. Если мед в наличии только густой, его нужно заранее слегка растопить на водяной бане. Взбиваем смесь до гладкости.

Теперь в чашу блендера выкладываем порезанное кубиками манго (или другой фрукт), взбиваем все вместе на высокой скорости. Масса должна получиться легкой, однородной, пышной. Если смузи выходит излишне густым, допустимо добавить еще немного молока.

Далее насыпаем семена чиа и взбиваем все еще раз. Разливаем смузи в стаканы (всего получается примерно две порции по 240 мл), сверху посыпаем лакомство семенами чиа.

Подаем супер полезное угощение на стол и можно наслаждаться!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мед - 400 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Манго - 67 ккал/100г
  • Соевое молоко - 34 ккал/100г
  • Чиа семена - 512 ккал/100г
Калорийность продуктов: Творог, Манго, Соевое молоко, Мёд, Чиа семена