Главная
Картошка в духовке
Картошка в сметане с сыром в духовке

Картошка в сметане с сыром в духовке

Оригинальное и простое блюдо из картофеля в духовке. Картошка, запеченная в сметане с сыром по этому рецепту - очень вкусна, отличается оригинальным вкусом, выглядит красиво и аппетитно - нежно-золотистого цвета запеченный соус, в котором островками расположены ломти мягкого, ароматного картофеля, все великолепие подчеркивается подпеченными сырными шапочками. Готовится блюдо очень просто, обязательно попробуйте. Подавать его можно как самостоятельно, так и на гарнир к мясу, птице, рыбе, посыпав свежей зеленью.

naniki

Автор рецепта

Смотри видео

+53

479 846

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав ингредиентов

Изменить состав

порций:

Сметана

Картошка

Молоко

0.25

Куриные яйца

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Плавленый сыр

100

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава

На вес состава:

Белки 19% 5 г

Жиры 30% 8 г

Углеводы 52% 14 г

112 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 50 мин

Шаг 1:
Приготовьте продукты по списку.
Шаг 2:
Картошку очистите, хорошо промойте и нарежьте четвертинками клубни среднего размера. Если очень большие, то порежьте еще. Выложите в любую форму и сварите до полуготовности - в посуде для СВЧ - в микроволнове, или как обычно в кастрюле на плите.
Шаг 3:
Приготовьте заливку: смешайте сметану, молоко, соль и пряности. Добавьте куриное яйцо и все хорошо перемешайте.
Шаг 4:
На крупной терке натрите любой сыр. Я в этот раз взяла плавленный.
Шаг 5:
В форму для запекания добавьте немного подсолнечного масла, картофель посолите и перемешайте.
Шаг 6:
Залейте картофель приготовленной заливкой.
Шаг 7:
Сверху выложите натертый сыр. Поставьте в нагретую до 180 градусов духовку и запекайте около получаса - до мягкости картофеля.
Шаг 8:
Когда сыр подрумянится пробуйте на мягкость картофель, если вилка входит легко - значит, наше блюдо готово.