Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Вкусный и легкий бисквит станет хорошей основой для вашего торта или самостоятельным десертом к чаю или кофе! Приготовим форму. Лучше взять круглую разъемную и смазать ее маслом. Духовку разогреть до 180 градусов. Сначала взбиваем миксером яйца до воздушной пены. Добавляем сахар и еще раз хорошо взбиваем. Добавляем молоко и взбиваем, затем масло и взбиваем. В получившуюся массу аккуратно вмешиваем муку, разрыхлитель и ванилин. Тесто выливаем в форму и ставим запекаться. Продолжительность запекания зависит от типа вашей духовки – минимум 40 мин, максимум 1 час. Первый раз можно открыть духовку через 40 мин, чтобы проверить готовность бисквита, но не раньше, иначе бисквит может сесть. Готовый бисквит охлаждаем и делаем желаемый торт. Такой бисквит сам по себе очень вкусный и его можно просто есть с чаем!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
да качественное бисквитное тесто очень вкусно, но хотелось бы подметить очень важные детали яйца нужно взбивать до кремообразования, а сахар добавлять по-чу-чуть когда сахар закончится перестать взбивать. больше массу взбивать не нужно так как белки могут осесть, молоко, масло нужно аккуратно добавить и перемешать ложкой сверху вниз,муку нужно обязательно просеять, хотябы один раз, если просеевать больше тесто будет воздушнее, разрыхлитель и ванилин нужно добавитть в просеяную муку а потом в яичную массу, перемешивать также ложкой сверху вниз пока не впитает муку. Я так всегда делаю, пускай даже дольше вожусь с тестом зато так оно никогда неподает
Попробуем!)))
Обязательно воспользуюсь вашими советами. А на фото увидим результат)))
Бисквит получился отменный, лучше чем ожидала. Тем более времени занимает сравнительно не много, около часа, вместе с выпечкой.
Мне ну оооочень приятненько, что Вам нравится мой кулинарный рецепт 
Отличный корж!
сегодня сделала этот бисквитик. Получился мягким, вкусным. Единственное, на мой вкус, очень сладкий.
Да, сахара сюда можно класть грамм 150. Потому что сладким кремом все можно исправить. Но это "беда" большинства бисквитов - во многих избыток сахара. 
Если корж получился сладким, думаю, можно схитрить с пропиткой - кислинку добавить или еще что 
Скажите, а ставить в уже разогретую духовку???
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Ванилин - 288 ккал / 100 г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г