Курица с виноградом и миндалем

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Подготовить ингредиенты.

2. Шаг 2:

   

   Куриное филе вымыть, обсушить. Нарезать мясо крупными кусками.

3. Шаг 3:

   

   Миндаль порубить.

4. Шаг 4:

   

   Луковицу очистить, нарезать кольцами.

5. Шаг 5:

   

   Курицу выложить в сухую разогретую сковороду и обжарить, помешивая, в течение 5 минут. Переложить мясо на тарелку.

7. Шаг 6:

   

   В сковороду влить растительное масло и обжарить на нарезанный кольцами лук до прозрачности. Примерно 3-4 минуты.

8. Шаг 7:

   

   Виноград оборвать с ветки и выложить в сковороду к луку. Жарить вместе 2 минуты.

9. Шаг 8:

   

   Вернуть в сковороду куриное филе.

10. Шаг 9:

    

    Добавить миндаль, веточки тимьяна. Влить вино. Посолить, поперчить. Тушить курицу под крышкой на среднем огне около 30 минут.