Кисель с какао и лесными орехами
Способ приготовления
1. Какао-порошок смешать с сахаром и ванильным сахаром.
2. В сотейник влить 500 мл молока, поставить на средний огонь и довести до кипения. Не кипятить.
3. Всыпать какао-порошок с сахаром и ванильным сахаром и, помешивая, снова довести до кипения.
4. Крахмал залить оставшимся холодным молоком и тщательно перемешать, чтобы не осталось комочков.
5. При постоянном помешивании тонкой струйкой ввести крахмальную смесь в какао и прогреть, не переставая помешивать, 5 минут. Затем убрать сотейник с огня.
6. Дать напитку настояться под крышкой в течение 5 минут и разлить по чашкам.
7. Посыпать кисель рубленым фундуком.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Фундук орехи - 670 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Какао-порошок - 374 ккал / 100 г
- Ванильный сахар - 379 ккал / 100 г
- Крахмал картофельный - 300 ккал / 100 г