Брусничное простое варенье из брусники на зиму

Нотка кислинки есть в этом варенье! Но это лишь плюс!
Ксюня•♫•Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 0% 0 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 100% 37 г
152 ккал
ГИ: 16 / 0 / 84

Способ приготовления

Время приготовления: 30 мин

Брусничное варенье имеет необыкновенный вкус, поэтому его можно употреблять практически с любой едой. Варенье, приготовленное по такому кулинарному рецепту, получается не очень сладким, но с насыщенным вкусом и ароматом. Кроме традиционного применения с чаем, блинами, мороженым или в выпечке, его можно подавать к жареному мясу или птице, а также к жареному сыру. И, несомненно, брусничное варенье заготавливают на зиму. Свежую бруснику перебираем, промываем, заливаем кипятком и откидываем на дуршлаг. Кладем бруснику в кастрюльку, подливаем воду и засыпаем сахарным песком. Кастрюлю с ягодами ставим на небольшой огонь. В процессе варки варенье аккуратно перемешиваем, добавляем палочку корицы и бутончики гвоздики. После того как варенье закипит, варим его на медленном огне в течение 5 минут. Затем выключаем огонь и ставим варенье охлаждаться при комнатной температуре. Остывшее варенье раскладываем по банкам и плотно закрываем крышками. Очень вкусное брусничное варенье, на приготовление которого вы затратите всего полчаса!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

отличное варенье получилось)) спасибочки) Красота!

я ну очень рада, что кулинарный рецепт по душеСпасибо

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Гвоздика - 323 ккал/100г
  • Корица - 247 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Брусника - 43 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Брусника, Вода, Сахар, Корица, Гвоздика