Варенье дольками яблочное

Очень вкусное варенье отлично ведет себя в роли начинки для булочек! Самым любимым вареньем моего мужа является яблочное. Я заготавливаю его довольно много, потому что в течение зимы частенько готовлю с ним много разнообразной еды: пирожки, пироги, штрудели и даже шарлотки. Сейчас я поделюсь с вами кулинарным рецептом варенья из яблок дольками, с помощью которого в дальнейшем сможете приготовить огромное разнообразие выпечки.

Главная
Категории рецепта
Варенье дольками яблочное

Ингредиенты и как готовить

+56

Сохранить в Рецепто-сохранялку

К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.

ингредиенты на 10 порций

Изменить состав

Единицы измерения

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	202 ккал
Белков:	0 гр
Жиров:	0 гр
Углеводов:	50 гр
Б/Ж/У:	0 / 0 / 100
Н8 / С0 / В92

Время приготовления: 21 ч 30 мин

Опубликовано: Валерия, Tatiana

Комментариев: 6

В личных кулинарных книгах: 67

Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:

Итак, начинаем мы с того, что промываем яблоки, удаляем семена и режем их на дольки. Теперь готовим сироп. Для этого на среднем огне растворяем в стакане воды килограмм сахара до однородности. После этого подготовленные яблоки опускаем в кипящий сахарный сироп. Огонь убавляем и варим массу в течение 10 минут. Затем выключаем огонь, даём варенью постоять 6 часов. Такую процедуру повторяем ещё два раза. В конце варки добавляем лимонную кислоту и хорошо перемешиваем. Теперь перекладываем готовое варенье из яблок дольками в заранее простерилизованные банки и плотно закрываем крышками. После этого укутываем банки с вареньем в тёплое одеяло и ставим в тёплое место для медленного остывания.

Вижу ошибку в рецепте

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Аннушка 29.11.2010 16:14:12

Вкусно и красиво!!! Браво!!! А вот еще рецептик.

Варенье из яблок прозрачное

Tatiana 16.10.2012 16:41:33

На приготовление ушло 2 часа.

Tatiana 17.10.2012 11:13:21

Варенье получилось вкусное, но яблоки почти все разварились при варке. Видимо, чтобы осталось дольками надо варить меньше, но тогда как оно будет храниться.

Лидия Александровна 17.10.2012 16:40:26

Что-то я не поняла - варить 3 раза по 6 часов?! По-моему, это слишком.

Марина 21.08.2015 19:22:59

может быть 3 раза по 6 минут?не ошиблись?

Валерия 24.08.2015 10:29:23

Девочки! Варить нужно по 10 минут, а настаивать по 6 часов.

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Читать полностью

Чтобы яблоки не потемнели, пока вы готовите...

Держите очищенные яблоки в холодной воде, подкисленной соком лимона. Они не будут темнеть.

Читать полностью

Как убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Читать полностью

Как сварить компот из очень мягких фруктов и не разварить их?

Очень мягкие груши и яблоки тоже могут стать основой компотов. Для этого их лучше выкладывать в кипящий сахарный сироп, сразу же выключить плиту и дать настояться под крышкой. После можно приступать …

Читать полностью

Как сделать так, чтобы яблоки не темнели?

Нарезанные яблоки до готовки не потемнеют, если держать их в подсоленной воде.

Читать полностью

Чтобы печеные яблоки не трескались...

Чтобы печеные яблоки в духовке не прилипали к противню и не трескались, проткните их в нескольких местах вилкой, а на дно противня налейте чуть-чуть воды.