На главную

На сайте 26 670 рецептов
у 136 984 пользователей

Каталог рецептов

Праздничный овощной гарнир с грибами

Замечательный рецепт приготовления вкуснейшего гарнира! Очень вкусное и аппетитное блюдо, которое прекрасно подойдет к праздничному столу!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Шампиньоны

100

Твёрдый сыр

50

Сливки

150

Соевый соус

3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
104 ккал
Белков:4 гр
Жиров:6 гр
Углеводов:8 гр
Б/Ж/У: 22 / 34 / 44
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 20 мин

Опубликовано: Найди Свой Рецепт

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Перед началом приготовления гарнира нужно убрать лишнюю влагу с грибов, для этого выкладываем их на салфетку, или полотенце.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Убираем лишнюю влагу с фасоли и выкладываем ее на салфетку.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавляем в сковороду оливковое масло и нагреваем на большом огне, после чего выкладываем и обжариваем 5 минут грибы, помешивая их лопаткой.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Сыр твердых сортов натираем на крупной терке.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Добавляем в сковороду стручковую фасоль и обжариваем около 4 минут помешивая.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    В сковороду добавляем цветную капусту, которую также 4-5 минут обжариваем.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Добавляем к обжаренным овощам 3 ст.л. соевого соуса, острый перец чили и соль по вкусу.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Добавляем в сковороду 150 гр. сливок.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Перемешанные со сливками овощи прикрываем крышкой и тушим 5 минут.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Посыпаем сверху натертым сыром, прикрываем крышкой и оставляем томиться пару минут при выключенной плите.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Готовый праздничный овощной гарнир с грибами выкладываем на блюдо, сверху украшаем листиками кинзы. Всем желаю приятного аппетита!

Праздничный гарнир с грибами - ну очень вкусно! Шикарное блюдо на любой стол! Готовится не реально быстро и очень очень просто!
Для приготовления нашего шикарного гарнира, который в первую очередь возьмут на заметку любители здорового питания, нам понадобится:
200 гр. стручковой фасоли, немного оливковое масла, 100 гр. грибов (шампиньоны), одна веточка кинзы, 50 гр. сыра твердых сортов, 36% - 40% сливки - 150 гр., 200 гр. цветной капусты, соевый соус по вкусу, морская соль по вкусу и острый перец чили по вкусу.
Довольно простой рецепт приготовления вкусного гарнира с овощами, для любителей здорового питания к праздничному столу!
Вкуснейшее, шикарное и аппетитное блюдо из стручковой фасоли, цветной капусты, шампиньонами, со сливками, специями и зеленью приготовим дружно мужским коллективом для любимых девушек, женщин, наших матерей к весеннему празднику к Международному женскому дню восьмое марта.
Готовим вкусно, готовим просто, готовим шикарный гарнир дома вместе!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Сколько тушить голубцы по времениСколько тушить голубцы по времени

Чтобы голубцы получились вкусными и сочными, их тушению нужно уделить от получаса до 2 часов. Затраченное время зависит от желаемого результата - если хочешь плотные голубцы с хрустящей капустой, то …

Как выбрать капусту для голубцовКак выбрать капусту для голубцов

Для приготовления вкусных голубцов выбери молодую рыхлую капусту. У кочана со стороны кочерыжки срежь треть листьев. Оставшуюся часть помести срезом вверх в глубокую кастрюлю, залей кипятком и накрой…

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Пахта - 36 ккал/100г
  • Сливки - 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Цветная капуста - 28 ккал/100г
  • Кинза сушёная молотая - 216 ккал/100г
  • Кинза, кориандр - 25 ккал/100г
  • Кориандр - 25 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Фасоль стручковая - 24 ккал/100г
  • Морская соль - 0 ккал/100г
  • Перец чили - 40 ккал/100г
Калорийность продуктов: Фасоль стручковая зеленая, Шампиньоны, Цветная капуста, Твёрдый сыр, Сливки, Соевый соус, Оливковое масло, Перец чили, Кинза, кориандр, Морская соль