На главную

На сайте 25 756 рецептов
у 129 202 пользователей

Каталог рецептов

Варенье клубничное

Необыкновенно вкусное варенье идеально с чашечкой чая!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 30 порций

Лимонная кислота

3

Сахар

3

Клубника

3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
214 ккал
Белков:0 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:53 гр
Б/Ж/У: 0 / 0 / 100
Н6 / С0 / В94

Время приготовления: 9 ч

Опубликовано: Валерия, Юлия Мценск

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

Варенье клубничное мои домашние любят больше любого другого. Его я заготавливаю каждую осень без исключений. Делюсь с вами кулинарным рецептом этой еды. Итак, для начала хорошенько моем клубнику, отделяем от самих ягод зелёные плодоножки, можно разрезать ягодки пополам. Берём большую кастрюлю и насыпаем часть сахара. После этого клубнику выкладываем и пересыпаем ее сахаром каждый раз. Таком образом заполняем емкость полностью. Затем накрываем кастрюлю крышкой и даём настояться в течение 8 часов. По прошествии этого времени, перекладываем всю массу все в ту емкость, где будет готовиться варенье, и ставим её на небольшой огонь. Даем массе немного закипеть, чтобы сахар не подгорел. После этого убавляем огонь и варим примерно 25-30 минут. В это время готовим банки и крышки. Банки и крышки промываем, обдаём кипятком, высушиваем. После того как варенье приготовилось и остыло, раскладываем его по банкам и закрываем крышками. Даём варенью остыть окончательно и убираем в холодильник или погреб.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ptusia
Ptusia 14.06.2012 16:11:44

По-моему, я созрела, наконец, самостоятельно сварить варенье!! Пока сезон клубники, надо бы это сделать. На днях сварю и поделюсь фотографиями! Опять стесняюсь

0
Валерия
Валерия 14.06.2012 17:58:41

Ptusia, буду очень рада! Улыбка

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
0
Юлия Мценск
Юлия Мценск 01.07.2012 11:58:34

я тоже готова выложить фотки)))

0
Юлия Мценск
Юлия Мценск 01.07.2012 23:25:13

Итак вымытые ягоды настаиваются 8 часов и варятся около получаса.

0
Валерия
Валерия 02.07.2012 21:43:07


Спасибки, дорогая, за вниманиеБукетик Ангел

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
0

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?

Чтобы во время варки зеленый горошек сохранил свой красивый цвет, положите в воду немного сахара.

Как правильно варить цветную капусту?Как правильно варить цветную капусту?

Чтобы цветная капуста сохранила привлекательный вид во время варки, попробуйте подержать ее в холодной воде с небольшим количеством уксуса или лимонной кислоты. Также варите цветную капусту в кастрюл…

Как улучшить вкус сельди с лукомКак улучшить вкус сельди с луком

Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай.

Чтобы улучшить вкус отварных овощей...Чтобы улучшить вкус отварных овощей...

Чтобы отварные овощи стали более вкусными, добавьте во время варки в воду кусочек сахара или два кусочка.

Как дольше сохранить сливочное масло?Как дольше сохранить сливочное масло?

Чтобы сохранить сливочное масло подольше, заверните его в чистую салфетку, смоченную уксусом, положите рядом два кусочка сахара и накройте миской.

Как сделать лук золотистым?Как сделать лук золотистым?

Обваляйте репчатый лук перед жаркой в муке или сахарной пудре, чтобы он стал золотистым и не подгорал.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Клубника - 30 ккал/100г
  • Клубника свежезамороженная сладкая - 44 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Лимонная кислота - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Лимонная кислота, Сахар, Клубника