Пошаговое приготовление
Теперь ягоды засыпаем сахарным песком и оставляем примерно на 8-9 часов. По прошествии этого времени немного сливаем выделившийся сок и ставим ёмкость на очень маленький огонь. После того как сахарный песок полностью растворился, прибавляем огонь на максимум и варим в течение 7-10 минут. После этого оставляем ягодно-сахарную массу остывать. Когда это произошло, раскладываем варенье по небольшим простерилизованным банкам с закручивающимися кружками или же закатываем эти баночки. По прошествии двух недель варенье можно употреблять в пищу. Приятного, сладкого вам аппетита! Не болейте!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Я такой рецепт тоже знаю. Скоро выложу фотки
Итак 15 минут подготавливаем ягоды, 9 часов настаиваем их и еще часочек варим. Варенье готово.
Благодарю за то, что обратили внимание на рецептик!
Хороший рецептик малинового вареньица. Обязательно возьму себе на заметку! Все очень просто и легко, главное не забыть потом, что на часиков 9 надо ягодки оставить с сахаром! Зато потом какая вкуснатища будет в любое время года в баночке,а главное - полезная вкуснатища!
Малиновое варенье -это своего рода классика русской кухни)его готовили наши бабушки и мамы и до сих пор оно пользуется популярностью у хозяюшек. У меня в семье малиновое варенье любят все,в принципе только малиновое -другое почему то не признают.Муж говорит -уж если варенье значит только малиновое)) Ну и правильно оно самое вкусное. вот вы когда ягодки отстоятся сливаете сок-а мы наоборот его оставляем ,чтоб оно получилось более жидкое.чтоб ложечку зачерпнул и в чай)Ммм...вкуснотища) Хороший рецепт излюбленного блюда!)
я давно уже не готовлю варенье из малины. на мой взгляд так теряется большое количество винаминов. можно сделать намного проще: чистую ягодку засыпать сахаром-песком в соотношении 2 к 1. взбить миксером или блендером. и в пластиковую посуду (я использую ведерки из под майонеза или стаканчики из под сметаны) убрать в морозилку! получается такой обалденный воздушный щербет!
рада, что нравитсяешьте на здоровье!!
Самое вкусное варенье домашней кухни)) Правда не стоит забывать, что варить его надо в эмалированной посуде, чтобы не было окисления
А в какой посуде бывает окисление? Разве сегодня такую еще кто-то использует?
Необходимая вещь в домашних заготовках, ах, какая сладкая ягодка! Все, конечно же, ее заготавливают и используют по назначению,я именно так и делаю, уже заготовила на зиму. Я немного еще добавила черной малины, у нас внучка ее больше всего любит!
А аромат какой по всей комнате!
Да, у нас на даче растет ремонтантная малина, плодоносит до самых заморозков, но правда не так обильно, зато есть)))Конечно ее уже для заготовок не наберешь, а на зуб можно!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Малина - 42 ккал / 100 г
- Малина свежезамороженная сладкая - 50 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г