Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Яйца, соевый соус, зелень и майонез взбиваем. Все ингредиенты вместе. Для японского омлета желательно использовать сковородку прямоугольной формы (специфическая сервировка, мы о ней уже упоминали), у меня такой нет, я жарила на обычной. думаю, вкус от этого не сильно изменился)) Наливаем на сковородку тонкий слой яичной смеси, распределяем по всей поверхности, обжариваем и сворачиваем рулетом к одной стороне сковородки. На оставшуюся площадь сковороды снова льем яичную смесь, приподнимаем обжаренный блинчик, чтобы и под него смесь попала, снова обжариваем и сворачиваем все вместе уже к другой стороне. Так продолжаем, пока не выльем всю яичную смесь. Это очень увлекательно - катать туда-сюда яичный рулетик!! :)
При подаче режем омлет на кусочки и оформляем красной икрой.
Как говорят японцы, итадакимасу! :)
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Отличный рецепт. Надо на завтрак приготовить. Обещаю пошаговые фото добавить
ОК, восхитительно прелесть!!! чудесный кулинарный рецептик!!!!!!!!!!!!! Всем советую приготовить и в такой вариации
ЯПОНСКИЙ ОМЛЕТ ОМУРАЙСУ (Omurice, omu-raisu) ➜как приготовить омлет с рисом и курицей
очень-очень рада, что понравилосьна здоровье!!!!!!!!!!!!!
очень любопытный омлет, нужно попробовать 
Вот сегодня мои мужчины позавтракали таким замечательным омлетом. Теперь по рецепту, майонеза нужно использовать в среднем 1 столовая ложка на 1 яйцо, блинчики делайте очень тонкие, и не ждите чтобы они были готовы, чуть схватились и сразу заворачивайте. Украсила я икрой мойвы, потому как не было в наличии красной. Очень вкусный омлет всем рекомендую. Спасибо за рецепт 
ах, еще забыла сказать, на приготовление
этого японского рулета потратила всего 15 минут 
и оригинальный завтрак готов! 
Всем рекомендую 
ЛюСей 
вам тож спасибо
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Соевый соус - 51 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
- Зелень - 41 ккал / 100 г