Пирог мандариновый

Очень быстрый и вкусный пирог с мандаринками. Вкусный пирог!Подаем с чаем, кофе или молоком.
EsenijaAuthor avatar
Автор рецепта
Победитель конкурса Лучший рецепт недели 13-19 мая

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 10% 5 г
Жиры 34% 17 г
Углеводы 56% 28 г
284 ккал
ГИ: 11 / 0 / 89

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 45 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовим такие продукты. Итак, берем масло растительное без запаха. Мандаринки берем с банки , консервированые. Я взяла 2 баночки по 312 гр. В рецепте было 3 банки. Я думаю можно брать и 3. Потому что мандарины придают сочность пирогу.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Включаем духовку на 200 градусов. Мандарины откинем на друшлаг, процедим.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Взбиваем яйца с сахаром, с ванильным сахаром в течении 5 минут.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Добавим просеяную муку с разрыхлителем. Далее добавим масло растительное и после этого долго не мешаем.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Выливаем тесто на лист 30 на 40 см. Застеленный бумагой для выпечки.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Теперь выкладываем наши мандаринки. Аккуратно их кладем сверху , они сами утапливаются вниз. Ставим пирог в разогретую духовку на 20 минут.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Готовый кухен(пирог) достаем , даем ему остыть. И поливаем сверху глазурью. Для нее смешаем сахарную пудру и воду. Ну тут надо смотреть, если что воды берем меньше или больше. Надо чтобы глазурь была не слишком жидкая.Поливаем ею по диагонали, так будет красивее. С ложки. И затем посыпаем молотыми фисташками. Ну все! Ждем когда совсем остынет и подаем к столу. Приятного аппетита.

Вот такой рецепт есть в немецкой кухне. Он называется кухен. Потому что все такие пироги называются в Германии - кухен. Очень любим среди немецких домохозяек. Так как быстро делается и продукты все под рукой.Нашла я его на просторах интернета. Хочу с вами поделиться. Очень легкий и воздушный получается. Мандарины сочетаются здесь и придают легкую кислинку.Сверху поливаем глазурью. А фисташки посыпанные сверху придают такому пирогу уже совершенно другой вкус. Конечно вы можете не поливать глазурью а оставить просто так, тоже будет вкусно. Чтобы он хорошо нарезался, лучше дать ему постоять.Такой пирог хорошо переносит замарозку. То есть, если вам нужно его сделать заранее, или у вас нет времени делать его в праздник, то можете спечь и убрать полностью остывший в морозилку. Завернув его в пищевую пленку. Но у меня он стоял на столе, я накрыла сухим кухонным полотенцем. Тоже простоял несколько дней и не подсох. Поэтому очень рекомендую. Приятного всем аппетита.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Рецепт мандаринового пирога простой и доступный. Спасибо. Вот еще один рецепт пирога с мандаринами. Тоже классный.

Моя оценка рецепта:

Спасибо автору. Отличный рецепт и вкусный пирог мандариновый. Буду печь Хозяюшкаещё и посоветую знакомым хозяюшкам Едим в удовольствие

Красивый ! Выглядит оЧЧень даже аппетитно ! Красота! Леночка, спасибо, что поделилась рецептом. Со свежими мандаринками тоже наверно будет вкусно, консервированных то у нас нет Смущен Ох, а свежих то, это же сколько почистить придётся Мечты, но ничего - справимся ! Книксен Букетик

спасибо! я тоже уже думала про свежие мандарины..надо попробовать Букетик

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Мандарины - 33 ккал/100г
  • Мандарины консервированные - 40 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сырой калифорнийский орех - 629 ккал/100г
  • Фисташки - 638 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яйца, Сахар, Разрыхлитель, Растительное масло, Мука, Мандарины, Сахарная пудра, Вода, Фисташки