Говяжьи ребрышки в томате

Блюдо настолько аппетитное, что устоять просто невозможно!
ВалерияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 39% 14 г
Жиры 44% 16 г
Углеводы 17% 6 г
224 ккал
ГИ: 0 / 40 / 60

Способ приготовления

Время приготовления: 12 ч

Не так давно родители моего мужа, которые живут в деревне, передали нам говяжьи рёбра. Я, честно сказать, до это момента никогда с этой частью коровьего тела дела не имела, то есть еды из неё никакой не готовила. Немного поразмыслив и найдя в просторах сети интернет подходящий мне кулинарный рецепт, приготовила говяжьи рёбрышки в томате. Сейчас поделюсь с вами хитростями приготовления этого очень вкусного блюда. Для начала хорошенько промываем рёбра, нарезаем на отдельные рёбрышки. Теперь ставим кастрюлю воды кипятиться, помещаем туда рёбрышки и варим их в течение 5-7 минут. После этого рёбрышки вынимаем. Теперь хорошо смешиваем ворчестерский и томатный соусы, паприку, сахар, чеснок и порошок чилли. Затем добавиляем к соусу говяжьи ребрышки, перекладываем всю массу на сковороду, закрываем её крышкой и оставляем смесь мариноваться на ночь в холодильнике. Наутро промаринованные рёбрышки жарим на рифлёной сковороде или же барбекю в течение минут 15.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

приготовили по этому рецепту свинные ребрышки, нереальная вкуснятина, но я все таки сварила их до готовности, и в маринад добавила столовую ложку меда, ну нереально вкусно, именно ребрышки "улетели" со стола первыми Супер Цветочек Смех


Ангел ЛюСей, какая красота! у меня аромат из монитора повалил Смех

Да что там аромат, вкус просто божественный С Пасхой! Едим в удовольствие Вкуснятина Слюнки текут

верю что вкус божественный! выглядит просто обалденно! Слюнки текут

Люся, какая красота и вкуснота! Мы тоже открыли дачный сезон шашлыками, но сфотать не успела уж очень вкусные они были! Улыбка Букетик

Смех Варь, я как видишь, тоже успела только на мангале сфоткать, на столе уже некогда было Смех

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Паприка - 289 ккал/100г
  • Перец чили - 40 ккал/100г
  • Соус томатный острый - 99 ккал/100г
  • Говяжьи ребрышки - 233 ккал/100г
Калорийность продуктов: Говяжьи ребрышки, Томатный соус, Соус, паста, Сахар, Паприка, Перец чили, Чеснок