Запеканка из макарон по-флотски

Известное всем блюдо с фаршем по-новому! Рецепт питательных и ароматных макарон с фаршем, сыром и душистыми пряностями, которые прекрасно подойдут как на ужин, так и на завтрак!
Сибирячка готовитAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 25% 10 г
Жиры 33% 13 г
Углеводы 43% 17 г
217 ккал
ГИ: 11 / 89 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготавливаем необходимые продукты для приготовления по-новому вкуснейшей запеканки из макарон по-флотски. Небольшим количеством растительного масла смазываем форму для запекания и выкладываем в нее двести пятьдесят граммов макарон.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Добавляем в миску с четыреста граммами молока сухую травяную смесь из розмарина, тимьяна, базилика, мяты, майорана, орегано, соль с черным перцем, все по вкусу, разбиваем три куриных яйца и перемешиваем миксером до однородного состояния.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    На крупной терке натираем в тарелку сто граммов сыра твердых сортов.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Заранее приготовленные двести пятьдесят граммов мясного фарша распределяем равномерно в форме с макаронами и включив духовку нагреваем ее до ста восьмидесяти градусов.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Молочно-яичную однородную массу аккуратно выливаем в форму с макаронами и мясным фаршем.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Присыпаем сверху натертым на терке сыром, который распределяем равномерно и хорошо прикрыв форму фольгой ставим в разогретую духовку на тридцать минут.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    По прошествии двадцати минут убираем фольгу с формы и оставшиеся десять минут запекаем без фольги, чтобы сверху запеканки образовалась золотистая корочка.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    По истечении времени выключаем духовку, достаем форму с приготовленной ароматной запеканкой из макарон по-флотски и раскладываем разделив на порции по тарелкам. Приятного аппетита, дорогие друзья!

Макароны по-флотски с добавлением фарша и сыра по-новому! Во время приготовления ужина можно заниматься своим любимым делом или смотреть интересный фильм!
Рецепт запеканки с фаршем простой, бюджетный, отличное блюдо, которое прекрасно подойдет, как на ужин, так и на завтрак!
Макароны по-флотски придумали на флоте в конце 19 века, но подобное блюдо служило пищей для моряков и путешественников уже в средние века, так как необходимые для приготовления продукты весьма питательны и удобны в транспортировке.
До 20 века на флоте не знали, что такое холодильник. В плаваниях морякам приходилось питаться тем, что могло долго хранится.
Мясным блюдом обычно была страшно невкусная солонина – сушеное говяжье мясо, которое длительно выдерживали в соли и перед приготовлением которого его нужно было вымачивать не менее суток. Для того, чтобы мясо досталось каждому моряку, решено было его измельчить, обжарить и добавить душистые пряности, а после перемешать с уже готовыми макаронами.
Вкусное, питательное и ароматное блюдо готовится так легко, что его просто невозможно испортить!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные - 337 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, молочные - 309 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, яичные - 342 ккал/100г
  • Макароны из муки 1 сорта - 333 ккал/100г
  • Макароны из муки в/с - 338 ккал/100г
  • Макароны отварные - 135 ккал/100г
  • Макароны - 338 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Смешанный мясной фарш - 351 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Макароны, Куриные яйца, Твёрдый сыр, Фарш мясной, Молоко, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый, Специи сухие