Запеченное мясо в рукаве с майонезом, картошкой и луком

Замечательный сытный и питательный обед без лишних калорий!
GeraAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 9% 2 г
Жиры 23% 5 г
Углеводы 68% 15 г
112 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч 10 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

Нужно памятник поставить тому, кто придумал рукав для запекания. Все таки согласитесь, что это очень удобная штука. Во-первых не разбрызгивается жир по всей духовке,во-вторых блюдо быстрее намного готовится,в-третьих намного полезнее и вкуснее, так как тушится в своем собственном соку. Наверно вы посмотрели на состав рецепта и удивились, почему у меня не указано сколько чего нужно брать. Очень просто это объясняется. Любое мясо подходит для такого блюда. Я например предпочитаю свинину с ребрышками. Его немного промариную. Для этого натру солью и перцем,а затем майонезом. Пусть постоит пол часа. Дальше беру рукав и помещаю его туда. Режу лук кольцами. Картошку хорошо мою, но кожуру не снимаю а просто вилкой делаю такие себе царапины. Овощи тоже ложу к мясу. Завязываю и в духовку на час или полтора. Если хотите что бы была корочка, то целлофан за пол часа прорежьте ножом сверху.Таким же способом я готовила утку с яблоками. Она запекается намного быстрее, и пропитывается яблоками не только мясо, но и картошка. Вкуснятина получается. Вот мы можете попробовать сами и оценить.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мясо любое, Картошка, Лук репчатый, Майонез, Соль, Перец черный молотый