Пошаговое приготовление
Для начала промываем картофель, очищаем его, режем на некрупные кусочки. Теперь берём грибы (я использовала шампиньоны), моем их, обдаём кипятком и нарезаем тонкими дольками. Лук очищаем, режем полукольцами. Теперь лук и шампиньоны обжариваем в масле на сковороде на среднем огне. Затем добавляем к ним муку и обжариваем всю эту массу. После этого берём глубокий противень, смазываем его маслом, равномерно выкладываем на него картофель. Сверху также равномерно укладываем подготовленные шампиньоны и лук. Теперь заливаем всё это сливками, солим и перчим по вкусу. Теперь ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности примерно минут 30.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Скоро достану эту вкуснотищу из духовки=)
Уже извлекла из духовки картошечку с грибами и с мужем слопали половину=) Получилось очень вкусно. Единственное, что в духовке держала минут 45, а то картошка не пропекалась. На всё приготовление (вместе с запеканием) потратила 1,5 часа=)
Вкусно!
ешьте на здоровьеочень рада, что понравилось!!!!!!
что может быть вкуснее картошечки с грибочками, отлично
а я когда постилась вот по такому способу делала
Для совершенно отпадного вкуса этого блюда, за 5 минут до конца его приготовления, можно покрыть его тертым твердым сыром! Тогда картошка улетит еще быстрее=)
вы так вкусно описали, что слюни потекли
приближается время ужина - вот и порадуйте себя и семейство=)
Да, сверху еще сыра - и вообще вкуснотища неописуемая!!!
Narmina
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Пахта - 36 ккал / 100 г
- Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал / 100 г
- Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал / 100 г
- Сливки - 300 ккал / 100 г
- Шампиньоны - 24 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г