Творожно-апельсиновый торт со сметаной без выпечки

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   
   Для приготовления вкуснейшего апельсинового торта без выпечки подготавливаем необходимые продукты, затем наливаем в кружку триста миллилитров молока и высыпаем сорок граммов желатина.

2. Шаг 2:

   
   Тщательно перемешиваем венчиком желатин с молоком и отставляем набухать на двадцать минут.

3. Шаг 3:

   
   Очищаем семьсот граммов апельсинов без косточек и удаляем белую пленку с долек.

4. Шаг 4:

   
   Нарезаем апельсиновые дольки довольно крупными кусочками.

5. Шаг 5:

   
   Нарезанные дольки апельсинов выкладываем в сито и освобождаем их от лишнего сока.

6. Шаг 6:

   
   Не забываем перемешивать в кружке желатин, чтобы он равномерно набухал.

7. Шаг 7:

   
   Выкладываем в большую миску двести граммов крупинчатого творога и высыпаем двести шестьдесят граммов сахара.

8. Шаг 8:

   
   Добавляем в миску одну чайную ложку ванильного сахара.

9. Шаг 9:

   
   Перемешиваем ложкой все ингредиенты в большой миске.

10. Шаг 10:

    
    Выкладываем в общую миску две столовые ложки 15% сметаны для лучшего перемалывания.

11. Шаг 11:

    
    Хорошо перетираем блендером все ингредиенты в общей миске до однородной массы.

12. Шаг 12:

    
    Выкладываем в общую миску около половины килограмма 15% сметаны.

13. Шаг 13:

    
    Взбиваем миксером все ингредиенты в миске до однородного состояния.

14. Шаг 14:

    
    Выкладываем в сотейник набухший желатин и доводим его на малом огне плиты до жидкого состояния в течении двух минут.

16. Шаг 15:

    
    Небольшим количеством растительного масла смазываем форму.

17. Шаг 16:

    
    Выливаем приготовленный желатин в миску с творожной основой.

18. Шаг 17:

    
    Тщательно перемешиваем все ингредиенты в миске миксером.

19. Шаг 18:

    
    Творожно-жилейную массу разделяем приблизительно пополам и меньшую часть выливаем во вторую миску.

20. Шаг 19:

    
    Нарезанные кусочками апельсины выкладываем в большую миску.

21. Шаг 20:

    
    Хорошо перемешиваем творожно-жилейную массу с апельсинами.

22. Шаг 21:

    
    Перекладываем приготовленную массу с апельсинами в форму и аккуратно в ней распределяем.

23. Шаг 22:

    
    Разламываем сто пятьдесят граммов сладкого крекера во вторую миску с творожно-жилейной массой и перемешиваем.

24. Шаг 23:

    
    Выкладываем творожно-жилейную массу с печеньем в форму и равномерно её распределяем.

25. Шаг 24:

    
    Прикрываем форму целлофановым пакетом и ставим в холодильник на два часа, или убираем в морозильную камеру на тридцать минут.

26. Шаг 25:

    
    По прошествии времени достаем из холодильника хорошо зажелированный торт и выкладываем из формы.

27. Шаг 26:

    
    Заполняем пакет или кондитерский мешок растопленным шоколадом и произвольным рисунком украшаем торт.

28. Шаг 27:

    
    Сверху по своему вкусу украшаем торт шоколадным печеньем и сборной шоколадной посыпкой.

29. Шаг 28:

    
    Нежный творожно-апельсиновый торт нарезаем на кусочки и подаем к столу. Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!
30. Смотреть видео приготовления