На главную

На сайте 25 773 рецептов
у 129 459 пользователей

Каталог рецептов

Креветки в сливочно чесночном соусе

Отличная закуска на скорую руку для любителей морепродуктов. На приготовление всего блюда ушло 30 минут. Это время от помыть-порезать до готовности.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Креветки

800

Сливочное масло

50

Чеснок

3

Сливки

250

Петрушка

2

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
167 ккал
Белков:16 гр
Жиров:9 гр
Углеводов:1 гр
Б/Ж/У: 62 / 34 / 4
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Варвара, Tatiana

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

Креветки вкусны даже просто вареные. У нас на каждом углу бабуля продает ведрами, и всегда покупатель найдется на эту популярную еду. Ну понять приезжих можно – не купить креветки на курорте – не простишь сам себе. Но ведь иногда хочется поесть чего-то оригинального, приготовленного по эксклюзивному кулинарному рецепту. Креветки в сливочно чесночном соусе – одно из таких блюд.

Готовим? Растопим масло в глубокой сковороде, положим сюда чесночок и немного протушим его. Сюда же нальем сливок и, все перемешав, доведем до кипения. У нас же креветки уже очищена? Тогда и их в сковороду! Тушим блюдо минут 8-9, добавив в самом конце петрушку.

Теперь очередь вынуть креветки, а соус оставим на огне. Когда он немного загустеет, то есть количество перейдет, наконец, в качество (иным словом, когда выкипит почти половина), положим сюда креветки. Подержим их в соусе минут 1/2 и сразу же подадим к столу! Сюда так вкусно подойдет свежая булочка... Моим нравится. Правда, непонятно, что больше – креветки или соус, или все вместе)

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Tatiana
Tatiana 14.05.2012 08:36:43

Сегодня приготовлю, потом выложу фото

0
Larkiska
Larkiska 07.03.2016 16:34:58

Спасибо за рецептик Букетик

0
Варвара
Варвара 07.03.2016 17:20:32

Larkiska:
Спасибо за рецептик Букетик Спасибо
имею еще один, без чеснока, в сливочном соусе, делюсь

0
Людмила
Людмила 20.01.2017 10:39:57

Завидуем чёрной завистью бабкам с вёдрами креветок - у нас они очень дорогие (( Самая возня - вынимать кишечник... У меня эта процедура всегда занимает много времени - никому не доверяю, так как растерзают и съедят половину. Пока готовлю - клянчат все хоть по штучке, включая кошку :))

Чтобы все были здоровы !
0

Советы к рецепту

Как почистить креветки.
Смотри видеоСмотри видео

Почистить креветки быстро можно с помощью этой инструкции: 1. Оторвать голову (если она есть). 2. Начиная от головы, снять с креветки ее панцирь вместе с лапками. 3. Разрезать креветку и вынуть ки…

Как варить креветки.
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы отварить креветки вкусно, вам потребуется: на 300 граммов креветок 2 литра воды, несколько веточек свежей зелени, сухие специи, 2 ст.л. соли и 1 ст.л. сахара. Воду с добавлением зелени, специ…

Как поджарить французские тосты?Как поджарить французские тосты?

Чтобы поджарить вкусные французские тосты, нужно перед жареньем окунуть кусочки хлеба в молоко.

Добавление чеснока в салат.Добавление чеснока в салат.

Необязательно чеснок класть непосредственно в салат. Можно натереть чесноком салатницу.

Как улучшить вкус баранины?Как улучшить вкус баранины?

Избавить баранину от специфического запаха поможет следующая процедура. Положите баранину в молоко на один час. После выньте и смажьте измельченным чесноком.

Как нарезать канапеКак нарезать канапе

В приготовлении канапе существует несколько хитростей. Заключаются они в нарезке продуктов. Первый способ нарезки - для фигурной формы канапе возьми маленькую формочку для печенья и вырежь ею все под…

Как украсить бутерброды на праздничный столКак украсить бутерброды на праздничный стол

Чтобы бутерброды пришлись кстати на праздничном столе, не нужно выдумывать велосипед. Просто возьми свои любимые бутерброды, которые на твоем столе всегда пользуются популярностью, и добавь…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Креветки консервированные - 81 ккал/100г
  • Креветки отварные - 95 ккал/100г
  • Креветки очищенные замороженные - 60 ккал/100г
  • Креветки свежие - 97 ккал/100г
  • Пахта - 36 ккал/100г
  • Сливки - 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Креветки, Сливочное масло, Чеснок, Сливки, Петрушка, Соль