Курица в сливочном соусе с карри

Деликатная сочная курочка, так и будет вас манить к столу. Наша семья очень любит блюда из курицы, эта еда достаточно диетическая и калорийная, а главное, не требует много сил и времени на приготовление. Готовится всё достаточно просто, а результат – счастливая и сытая семья. Недавно прочитала в одном журнале кулинарный рецепт, где описывалось приготовление курицы в сливочном соусе. Судя по реакции моих домашних, эта еда пришлась им по вкусу, а за счёт того, что я добавила сливочный соус, блюдо стало более нежным и сочным.
МаринаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 41% 13 г
Жиры 53% 17 г
Углеводы 6% 2 г
228 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 10 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

Курицу (куриные грудки) порежьте на порционные кусочки, поперчите, посолите, выложите всё в жаропрочную стеклянную посуду. Морковь почистите, нарежьте кружочками и перемешайте с курицей. Мелко нарезанный чеснок перемешайте с зеленью, добавьте карри, полученную массу соедините со сливками, и залейте этим соусом кусочки курицы. Накройте посуду крышкой и поставьте в духовой шкаф, тушить необходимо при температуре около 170 градусов в течении часа. Курица в сливочном соусе готова, в качестве гарнира подойдут отварной рис или овощной салат. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

сделаю на второе) выложу пошаговые)

а белый перец это принципиально?)

Оля, нет конечно! Можете взять черный или красный, какой нравится

Объедение!!! Спасибо за рецепт!!!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Курица i категории - 238 ккал/100г
  • Курица ii категории - 159 ккал/100г
  • Курица, мякоть без кожи - 241 ккал/100г
  • Цыплята - 140 ккал/100г
  • Пахта - 36 ккал/100г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
  • Сливки - 300 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Карри - 352 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Белый перец - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Курица, Сливки, Морковь, Чеснок, Соль, Белый перец, Карри, Зелень