Изысканный мясной салат Министерский

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   
   Для приготовления праздничного новогоднего салата подготавливаем необходимые продукты и специи.

2. Шаг 2:

   
   Триста пятьдесят граммов говядины с добавленными для аромата и вкуса черным перцем горошком, морковью с репчатым луком отвариваем в бульоне, после чего нарезаем мясо соломкой.

3. Шаг 3:

   
   Также нарезаем произвольной соломкой три соленых огурца.

4. Шаг 4:

   
   Две головки репчатого лука нарезаем полукольцами.

5. Шаг 5:

   
   Разбиваем в подходящую миску три куриных яйца, добавляем по вкусу соль и тщательно взбиваем венчиком.

6. Шаг 6:

   
   Наливаем в сковороду по вкусу растительное масло и нагреваем её на плите.

7. Шаг 7:

   
   Приготовленное яичное тесто наливаем в сковороду.

8. Шаг 8:

   
   Обжариваем каждый блинчик с двух сторон приблизительно по одной минуте и выкладываем их на тарелку.

9. Шаг 9:

   
   Наливаем в сковороду одну столовую ложку растительного масла и выкладываем нарезанный репчатый лук.

10. Шаг 10:

    
    Обжариваем лук до золотистого цвета, затем добавляем для аромата по вкусу черный перец, снимаем сковороду с плиты и даем луку остыть.

12. Шаг 11:

    
    Нарезаем приготовленные блинчики соломкой, равной по размеру с нарезанным мясом.

13. Шаг 12:

    
    Выкладываем нарезанные соломкой блинчики в объемную миску.

14. Шаг 13:

    
    Выкладываем в миску нарезанные соломкой огурцы с мясом.

15. Шаг 14:

    
    Добавляем в миску обжаренный репчатый лук.

16. Шаг 15:

    
    Перемешиваем между собой все ингредиенты в миске.

17. Шаг 16:

    
    Добавляем в миску три столовых ложки майонеза и еще раз тщательно перемешиваем.

18. Шаг 17:

    
    Выкладываем на тарелку по вкусу листья салата и ставим форму-кольцо.

19. Шаг 18:

    
    Заполняем кольцо салатом и хорошо уплотняем.

20. Шаг 19:

    
    Украшаем сверху веточкой петрушки, аккуратно поднимаем кольцо-форму и порционный праздничный салат готов.

21. Шаг 20:

    
    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!
22. Смотреть видео приготовления