Изысканный мясной салат Министерский

Новогодний салат с мясом - для всех ИЗБРАННЫХ! Замечательный рецепт приготовления оригинального сочного салата с соленым огурцом и яичным блином, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими вкусовыми качествами!
Сибирячка готовитAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 33% 7 г
Жиры 52% 11 г
Углеводы 14% 3 г
121 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 15 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Для приготовления праздничного новогоднего салата подготавливаем необходимые продукты и специи.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Триста пятьдесят граммов говядины с добавленными для аромата и вкуса черным перцем горошком, морковью с репчатым луком отвариваем в бульоне, после чего нарезаем мясо соломкой.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Также нарезаем произвольной соломкой три соленых огурца.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Две головки репчатого лука нарезаем полукольцами.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Разбиваем в подходящую миску три куриных яйца, добавляем по вкусу соль и тщательно взбиваем венчиком.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Наливаем в сковороду по вкусу растительное масло и нагреваем её на плите.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Приготовленное яичное тесто наливаем в сковороду.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Обжариваем каждый блинчик с двух сторон приблизительно по одной минуте и выкладываем их на тарелку.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Наливаем в сковороду одну столовую ложку растительного масла и выкладываем нарезанный репчатый лук.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Обжариваем лук до золотистого цвета, затем добавляем для аромата по вкусу черный перец, снимаем сковороду с плиты и даем луку остыть.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Нарезаем приготовленные блинчики соломкой, равной по размеру с нарезанным мясом.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Выкладываем нарезанные соломкой блинчики в объемную миску.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Выкладываем в миску нарезанные соломкой огурцы с мясом.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Добавляем в миску обжаренный репчатый лук.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Перемешиваем между собой все ингредиенты в миске.

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Добавляем в миску три столовых ложки майонеза и еще раз тщательно перемешиваем.

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    Выкладываем на тарелку по вкусу листья салата и ставим форму-кольцо.

  18. Шаг 18:

    Шаг 18.

    Заполняем кольцо салатом и хорошо уплотняем.

  19. Шаг 19:

    Шаг 19.

    Украшаем сверху веточкой петрушки, аккуратно поднимаем кольцо-форму и порционный праздничный салат готов.

  20. Шаг 20:

    Шаг 20.

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!

Любимое блюдо избранных! Изысканный салат «Министерский» готовится легко, просто, с говядиной, луком, соленым огурцом и яичным блином! Если надоели обычные пресные салаты, попробуйте приготовить оригинальное и особенное блюдо, изначально придуманное для привередливых, очень разборчивых в еде министров! Вкус этого яства необычный и поэтому вызывает восторженные ощущения. Его манящий аромат и идеальная сочность гармонично сочетаются, вызывая во рту настоящий гастрономический экстаз. Подарите себе фантастическое наслаждение!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Соленые огурцы - 11 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Говядина - филе (стейк) - 189 ккал/100г
  • Говядина - филе (ростбиф) - 381 ккал/100г
  • Листья салата - 12 ккал/100г
Калорийность продуктов: Филе говядины, Куриные яйца, Соленые огурцы, Лук репчатый, Растительное масло, Майонез, Листья салата, Перец черный молотый, Соль