Сом жареный с томатной пастой, луком и морковью

Очень простой в приготовлении и сытный обед!
Дарья ☼Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 18% 9 г
Жиры 18% 9 г
Углеводы 63% 31 г
224 ккал
ГИ: 10 / 87 / 3

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

Хочу научить Вас готовить прекрасный ужин из сома жареного. Самое главное – приготовить без ошибок и подать с гарниром. Результат Вам принесёт массу удовольствия! С приготовлением блюда может справиться даже ребёнок.
Для начала необходимо выпотрошить, промыть сома. На следующем шаге порезать филе или тушку на порционные куски, промыть, посушить и дать им просолеть в течение 20 минут. А в то же время можно начать чистить морковь и лук, обжарить нарезанный тонкой соломкой лук, добавьте лук, томатную пасту и стаканчик воды, потушите эти компоненты. Далее следует обвалять в муке сома и пожарить его на масле на среднем огне. Положите сверху на готового сома подливу и тушите на протяжении 10 минут. Еда готова употреблению! Всего лишь осталось в подсоленной воде отварить круглый рис и выложить на Ваше блюдо. В качестве гарнира можете использовать не только рис, но и картофель с лучком и др. Подавать рекомендуется в горячем виде. Таким образом, благодаря этому простому кулинарному рецепту, Вы научились готовить сома жареного.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал / 100 г
  • Дикий рис сырой - 353 ккал / 100 г
  • Рис коричневый сырой - 360 ккал / 100 г
  • Рис коричневый вареный - 119 ккал / 100 г
  • Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал / 100 г
  • Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал / 100 г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал / 100 г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал / 100 г
  • Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал / 100 г
  • Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал / 100 г
  • Рис - 344 ккал / 100 г
  • Морковь - 33 ккал / 100 г
  • Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
  • Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Томатная паста - 28 ккал / 100 г
  • Сом отварной - 196 ккал / 100 г
  • Сом припущенный - 121 ккал / 100 г
  • Сом свежий - 143 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Сом, Растительное масло, Пшеничная мука, Рис, Томатная паста, Морковь, Лук, Соль