Макароны с тунцом

Нежный тунец и сытные макароны - питательный обед студента! В конце августа наша начальница отдела отправляла сына на первый курс института и очень переживала, чем будет питаться бедный студент, абсолютно не умеющий готовить. Все у нее валилось из рук, поэтому для оптимизации работы отдела, мы объявили между собой так сказать корпоративный конкурс на самые элементарные блюда «Еда для студента». Тетрадь с рецептами отправилась в соседний город и по отзывам, побывала не в одних руках. Одним из рецептов был макароны с тунцом. Тунец не уступает по своим питательным свойствам мясу. Не зря американцы все время его едят. Из тунца можно приготовить простое, сытное блюдо, не затратное по времени приготовления и по финансовым вложениям.

Дарья ☼

Автор рецепта

+40

472 393

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Макароны

250

Тунец консервированный

300

Для варки:

Вода

Соль

по вкусу

Для соуса:

Соль

по вкусу

Помидоры

Чеснок

Петрушка

по вкусу

Для обжарки:

Растительное масло

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 28% 5 г

Жиры 17% 3 г

Углеводы 56% 10 г

87 ккал

ГИ: 10 / 90 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин

Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:

Отварите макароны из твердых сортов пшеницы в соленой воде, слейте воду. Порежьте мелко зубчики чеснока и обжарьте на масле, добавьте на сковороду томаты. Томаты предварительно мелко порежьте. В поджарку засыпьте измельченную петрушку, посолите по вкусу и тушите соус в течение 15 минут. Вскройте баночку тунца, разомните его вилкой и добавьте в соус. Прокипятите все 5 минут.
На порционные тарелки выложите макароны, а сверху полейте полученным соусом с рыбой.
Украсьте зеленью и приступайте к приему пищи.