Паста с креветками в томатном соусе

Приготовь итальянское блюдо - супер вкусно, аппетитно и красиво! Паста с креветками в томатном соусе - блюдо, которое просто пропитано Италией. Спагетти стоит варить до состояния "аль-денте", чтобы было совсем по-итальянски. Блюдо можно после готовности сразу сервировать по порционным тарелкам: выложить спагетти, затем соус, креветки, посыпать пармезаном и чили. А можно перемешать все вместе в сковороде, а затем раскладывать по тарелкам, присыпав сыром и перцем.
dino4kaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 42% 8 г
Жиры 11% 2 г
Углеводы 47% 9 г
85 ккал
ГИ: 20 / 80 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 40 мин

1. Чеснок чистим и измельчаем, помидоры, моем, обсушиваем и режем пополам.

2. Разогреваем сковороду в оливковым маслом, выкладываем в него креветки, добавляем измельченный чеснок, соль, перец.

3. Готовим пару минут на среднем огне, переворачиваем креветок, готовим еще пару минут и выкладываем готовые морепродукты на большую тарелку.

4. В ту же сковороду выкладываем порезанные пополам помидоры, заливаем их бульоном, доводим до кипения.

5. Убавляем огонь, добавляем муку (постепенно), затем базилик (целые листья), соль, перемешиваем.

6. Варим спагетти в соответствии с рекомендациями на упаковке.

7. Готовые спагетти выложите в соус, туда же отправьте обжаренные креветки, сверху посыпьте натертым на терке пармезаном и хлопьями чили.

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Почувствовала себя на один вечер в Италии Супер Стоит ли говорить насколько это вкусно?!
Ничего с собой не могу поделать, когда в магазине вижу креветки🤗
Сразу начинаю думать, а какую пасту на этот раз приготовить. Почему-то я думаю только о пасте. И вот нашла простой рецепт - паста с креветками в томатном соусе🍝. И не прогадала, все получилось очень вкусно😋
А самое главное, что я безумно люблю сам процесс приготовления блюда. Добавляю орегано в соус, потому что для меня это наилучшее сочетание с томатами! ну и конечно любая паста у меня сопровождается пармезаном. Да, да итальянцы сейчас бы меня не поняли, но я за ощущения и вкус! Мне так очень вкусно Любовь

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Креветки консервированные - 81 ккал/100г
  • Креветки отварные - 95 ккал/100г
  • Креветки очищенные замороженные - 60 ккал/100г
  • Креветки свежие - 97 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Базилик свежий - 27 ккал/100г
  • Базилик сушеный - 251 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Пармезан сыр 45% жирности - 389 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
  • Перец чили - 40 ккал/100г
  • Помидоры черри - 15 ккал/100г
  • Спагетти - 338 ккал/100г
  • Куриный бульон - 19 ккал/100г
Калорийность продуктов: Креветки, Чеснок, Оливковое масло, Спагетти, Соль, Перец, Перец чили, Пармезан, Помидоры черри, Куриный бульон, Базилик, Пшеничная мука