Главная
Лучшие рецепты
Десерты
Творожные сырки покрытые шоколадной глазурью

Творожные сырки покрытые шоколадной глазурью

Простой в приготовлении любимый десерт для детей и взрослых! Замечательный рецепт быстрого приготовления нежнейших творожных сырков в шоколадной глазури, по желанию с различной начинкой внутри, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своим замечательным вкусом!

Сибирячка готовит

Автор рецепта

Творожные сырки покрытые шоколадной глазурью

Смотри видео

+29

5749 593

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Творог

500

Шоколад

150

Ванильный сахар

Сахарная пудра

Сливочное масло

Растительное масло

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 20% 11 г

Жиры 48% 26 г

Углеводы 31% 17 г

341 ккал

ГИ: 0 / 6 / 94

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 55 мин

Шаг 1:
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейших творожных сырков в шоколадной глазури.
Шаг 2:
Выкладываем в подходящую миску сто пятьдесят граммов шоколада, ставим её на кастрюлю с кипящей водой и растопляем шоколад.
Шаг 3:
Выливаем в миску к шоколаду четыре столовых ложки растительного масла.
Шаг 4:
Перемешиваем шоколад в миске до однородной массы.
Шаг 5:
Подходящую для приготовления сырков силиконовую форму убираем в морозильную камеру на две-три минуты.
Шаг 6:
Выкладываем в глубокую миску пятьсот граммов свежего и желательно жирного творога.
Шаг 7:
Выкладываем в миску пятьдесят граммов размягченного сливочного масла.
Шаг 8:
Добавляем в миску одну чайную ложку ванильного сахара.
Шаг 9:
Высыпаем в миску пятьдесят граммов сахарной пудры.
Шаг 10:
Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске между собой.
Шаг 11:
Измельчаем блендером все ингредиенты в миске до однородности.
Шаг 12:
Получаем однородную творожную массу для начинки сырков.
Шаг 13:
Промазываем шоколадом каждую ячейку в силиконовой форме и убираем её в морозильную камеру на пять минут.
Шаг 14:
Наносим шоколад в каждую ячейку формы вторым слоем через пять минут и убираем на три минуты в морозильную камеру.
Шаг 15:
Приготовленной творожной массой заполняем кондитерский мешок, после чего выдавливаем в каждую ячейку формы необходимое количество творога.
Шаг 16:
Равномерно разравниваем творожную массу в каждой ячейке.
Шаг 17:
Закрывая творожную массу заливаем шоколадом каждую ячейку в форме.
Шаг 18:
Равномерно разравниваем шоколад кисточкой в каждой ячейке формы.
Шаг 19:
Убираем форму на 1 час в морозильную камеру, после чего достаем и выкладываем вкуснейшие творожные сырки на тарелку.
Шаг 20:
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита и чаепития!

Таких восхитительных творожных сырков вы нигде больше не найдете! Приготовьте нежные домашние творожные сырки в глазури с любимой начинкой! Как же это вкусно! Мечта всех сластен! Предлагаем легкий, простой в приготовлении рецепт, позволяющий быстро готовить нежнейший творожный десерт с различными начинками внутри, глазированный шоколадом. Его можно смело давать ребенку в школу каждый день, чтобы укреплять костную ткань и обеспечивать организм необходимой энергией. Подарите себе и своим близким этот чудесный сладкий деликатес.

Чем отличаются ваниль, ванилин, ванильный экстракт и ванильный сахар, как их правильно применять и заменять, чтобы не испортить вкус блюда, читайте в этой статье.

Важно! Чтобы творожное тесто или начинка получились удачными, важно тщательно отнестись к выбору творога. Некачественный продукт может испортить выпечку, так как напрямую влияет на консистенцию, вкус и конечный результат. Как правильно подобрать творог для теста или начинки читайте в этой статье.

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).