Зебра с молоком на масле

Чай гораздо вкусней, если дополнить его кусочком пирога! Зебра на молоке - мягкий пирог, который поражает своей оригинальностью! Пирог выпекается из двух цветов теста, а чтобы рисунок был более четким, можно провести линии от края к центру и наоборот, используя деревянную шпажку. Выпекать пирог лучше всего в разъемной форме, так как из нее просто извлечь выпечку не повредив ее целостности.
LondonаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 10% 7 г
Жиры 32% 23 г
Углеводы 58% 41 г
408 ккал
ГИ: 5 / 2 / 93

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 30 мин

1. Яйца разбиваем в миску, насыпаем сахар и ванильный сахар, перемешиваем венчиком до однородности, затем наливаем молоко и растительное масло.

2. В полученную массу просеиваем муку вместе с разрыхлителем, перемешиваем. Тесто получается гладким, однородным.

3. Получившееся тесто делим на две равных части, в одну часть просеиваем какао, в другую - дополнительно муку, перемешиваем с помощью венчика, чтобы не образовывались комочки.

4. Дно разъемной формы выстилаем пергаментом, выкладываем тесто с помощью столовой ложки чередуя белое и коричневое. Выкладывая каждый слой касаемся ложкой дна формы, чтобы рисунок был по максимуму четким.

5. Отправляем форму в духовку разогретую до 180 градусов, выпекаем пирог в течение 45 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

6. Остужаем пирог на решетке и подаем к чаю.

Угощайтесь!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 364 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Молоко, Растительное масло, Сахар, Яйца, Ванильный сахар, Разрыхлитель, Какао-порошок