Пирог с вареньем на кефире скорый

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Необходимые ингредиенты

2. Шаг 2:

   

   Яйца смешиваем с сахаром до однородности, взбивать нет необходимости

3. Шаг 3:

   

   Добавляем кефир, перемешиваем

4. Шаг 4:

   

   Добавляем варенье - у меня протертая вишня, но для этого пирога подойдет абсолютно любое варенье: пробовала с клубничным, смородиновым, малиновым, яблочным - в результате всегда отличный пирог!

5. Шаг 5:

   

   Хорошо перемешиваем

6. Шаг 6:

   

   Муку смешиваем с содой

7. Шаг 7:

   

   Соединяем сухие и жидкие ингредиенты

9. Шаг 8:

   

   Хорошо перемешиваем при помощи лопатки - тесто сразу начинает сильно пузыриться

10. Шаг 9:

    

    Выливаем тесто в подготовленную форму, смазанную растительным маслом

11. Шаг 10:

    

    Выпекаем наш пирог 40-50 минут при 180 градусах, готовность определяем деревянной зубочисткой

12. Шаг 11:

    

    Извлекаем пирог из формы и даем остыть

13. Шаг 12:

    

    По желания присыпаем сахарной пудрой

14. Шаг 13:

    

    Приятного чаепития!