Пошаговое приготовление
Шаг 1:
ингредиенты
Шаг 2:
нарезаем зефир
Шаг 3:
нарезаем фрукты
Шаг 4:
взбиваем сливки с сахаром
Шаг 5:
выкладываем первый слой зефира
Шаг 6:
крем
Шаг 7:
бананы
Шаг 8:
крем
Шаг 9:
киви, крем
Шаг 10:
зефир, крем
Шаг 11:
апельсины
Шаг 12:
крем и т.д.
Шаг 13:
украшаем верх торта фруктами
Шаг 14:
немного кондитерской посыпки, чтобы было веселее)
Шаг 15:
и вот мое счастье готово его отведать!)
Итак, берем широкое плоское блюдо и выкладываем на него слой зефира так, чтобы просветов было как можно меньше. Для этого зефир лучше всего разрезать на кружки. На дно кладем самые большие, а маленькие оставляем для верхней части. Теперь взбиваем жирные сливки с сахаром до густой и пышной пены и обмазываем зефирный слой. Далее кладем нарезанный на кружочки банан. Снова обмазываем слой сливками. Выкладываем кружочки киви, после опять сливки. Далее – слой зефира со сливками и слой апельсинов без кожуры. Формируем сами высоту нашего торта и верх его украшаем так, как нам нравится: либо киви, либо апельсинами, либо бананами или же всем вместе. Еда получается довольно калорийная, поэтому стараемся съедать ее небольшими порциями. Впрочем, в праздники можно себя чуть-чуть побаловать.
Как правильно взбивать сливки, как узнать, что сливки взбиты достаточно, почему сахарная пудра подходит лучше для взбивания сливок, чем сахар, почему крем из сливок превратился в масло или стал жидким читайте в этой статье
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Не первый раз вижу этот рецепт, но как говориться руки не доходили!! В этот раз все купила, кроме сливок ну очень дорогие. Сливки заменила на сметану. Приготовили, из фруктов взяла абрикос из компота в банках. По мне получилось сильно сладко!!! Но это мой вкус!!! К тому же я взяла меньше сахара, чем написано в рецепте!! Зефир взяла разноцветный, специально для детей. Когда сметану взбила с сахаром получилось жидко, думала застынет немного. Но увы не застыла. Сильно жидко получилось. Но это мой опыт и в следующий раз буду учитывать свои ошибки. А так рецепт лёгкий в приготовлении, можно добавить на свой вкус любые наполнители!!! Может кто прочитает мой комментарий и мои ошибки учтет при приготовлении. Спасибо за рецепт!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Бананы - 89 ккал / 100 г
- Киви - 48 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Апельсины - 36 ккал / 100 г
- Зефир - 304 ккал / 100 г
- Зефир в шоколаде - 396 ккал / 100 г
- Сливки 35% - 337 ккал / 100 г
- Сливки 40% - 362 ккал / 100 г