Фруктовый торт из зефира с бананами и киви без выпечки

Нежнейший тортик из зефира украшенный киви и присыпкой! Для приготовления этого очень вкусного и нежного торта, который не нужно выпекать, нам потребуется очень нежный и очень свежий зефир. Желательно брать белый, без всякой начинки и ничем не облитый сверху – ни шоколадом, ни глазурью. Кулинарный рецепт очень простой, подойдет в самый раз для новичков, чтобы учиться готовить праздничные блюда.
МиладаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 2% 1 г
Жиры 17% 7 г
Углеводы 80% 33 г
196 ккал
ГИ: 6 / 21 / 73

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    нарезаем зефир

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    нарезаем фрукты

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    взбиваем сливки с сахаром

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    выкладываем первый слой зефира

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    крем

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    бананы

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    крем

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    киви, крем

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    зефир, крем

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    апельсины

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    крем и т.д.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    украшаем верх торта фруктами

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    немного кондитерской посыпки, чтобы было веселее)

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    и вот мое счастье готово его отведать!)

Итак, берем широкое плоское блюдо и выкладываем на него слой зефира так, чтобы просветов было как можно меньше. Для этого зефир лучше всего разрезать на кружки. На дно кладем самые большие, а маленькие оставляем для верхней части. Теперь взбиваем жирные сливки с сахаром до густой и пышной пены и обмазываем зефирный слой. Далее кладем нарезанный на кружочки банан. Снова обмазываем слой сливками. Выкладываем кружочки киви, после опять сливки. Далее – слой зефира со сливками и слой апельсинов без кожуры. Формируем сами высоту нашего торта и верх его украшаем так, как нам нравится: либо киви, либо апельсинами, либо бананами или же всем вместе. Еда получается довольно калорийная, поэтому стараемся съедать ее небольшими порциями. Впрочем, в праздники можно себя чуть-чуть побаловать.

Как правильно взбивать сливки, как узнать, что сливки взбиты достаточно, почему сахарная пудра подходит лучше для взбивания сливок, чем сахар, почему крем из сливок превратился в масло или стал жидким читайте в этой статье

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Не первый раз вижу этот рецепт, но как говориться руки не доходили!! В этот раз все купила, кроме сливок ну очень дорогие. Сливки заменила на сметану. Приготовили, из фруктов взяла абрикос из компота в банках. По мне получилось сильно сладко!!! Но это мой вкус!!! К тому же я взяла меньше сахара, чем написано в рецепте!! Зефир взяла разноцветный, специально для детей. Когда сметану взбила с сахаром получилось жидко, думала застынет немного. Но увы не застыла. Сильно жидко получилось. Но это мой опыт и в следующий раз буду учитывать свои ошибки. А так рецепт лёгкий в приготовлении, можно добавить на свой вкус любые наполнители!!! Может кто прочитает мой комментарий и мои ошибки учтет при приготовлении. Спасибо за рецепт!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Бананы - 89 ккал / 100 г
  • Киви - 48 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Апельсины - 36 ккал / 100 г
  • Зефир - 304 ккал / 100 г
  • Зефир в шоколаде - 396 ккал / 100 г
  • Сливки 35% - 337 ккал / 100 г
  • Сливки 40% - 362 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Зефир, Сливки жирные, Сахар, Бананы, Киви, Апельсины