Соевый маринад для любого мяса

С этим маринадом мясо приобретет сногсшибательный вкус! Всем советую попробовать замариновать свинину в таком маринаде - она приобретет многогранные вкусовые оттенки благодаря удачному сочетанию ингредиентов. Обычно после маринования я запекаю мясо в фольге в духовке - оно получается нежным, сочным и ароматным!
JuliaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 6% 4 г
Жиры 68% 42 г
Углеводы 26% 16 г
439 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 10 мин

Маринада из указанного количества ингредиентов хватит для маринования мяса весом в 1 кг. Итак, начинаем приготовление:

1. Выбираем небольшую глубокую емкость для того, чтобы смешать все ингредиенты.

2. Выкладываем в емкость горчицу, добавляем соль и перец.

3. Также насыпаем сухие специи для мяса.

4. Чеснок очищаем, выдавливаем через пресс, добавляем к сухой смеси.

5. Вливаем соевый соус и подсолнечное масло, перемешиваем.

Маринад готов!

Мясо, натерев сначала солью, следует щедро обмазать маринадом и выдержать в холодильнике примерно 10 часов, периодически переворачивая кусок и поливая маринадом. Далее можно запекать мясо любым удобным способом.

Готовьте с любовью и удачных вам кулинарных экспериментов!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Чеснок - 143 ккал / 100 г
  • Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
  • Соевый соус - 51 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Специи сухие - 240 ккал / 100 г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал / 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал / 100 г
  • Горчица зернистая - 135 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Горчица зернистая, Соль, Перец черный молотый, Специи сухие, Чеснок, Соевый соус, Подсолнечное масло