Сладкий десерт

Нежная творожная масса, которая так и тает во рту. Это замечательный кулинарный рецепт вкусного и быстрого десерта французской кухни, рассчитанного специально для тех, кто сидит на диете и привык следить за своей фигурой. Лишнего жира с таким блюдом не наживешь, а вот витаминов и микроэлементов получишь выше крыши. Сладкий десерт рекомендован детям, беременным женщинам и кормящим мамочкам.

Милада

Автор рецепта

+83

941 034

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Изюм (кишмиш)

Курага (7 штук)

Корица

Творог

200

Мёд

Морковь

Сметана

200

Чернослив

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 18% 6 г

Жиры 24% 8 г

Углеводы 58% 19 г

174 ккал

ГИ: 63 / 16 / 21

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 25 мин

Не выключать экран

Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Шаг 11:

Хорошенько перебираем изюм, курагу и чернослив. Удаляем, где надо, косточки и плодоножки. После промываем под проточной водой и заливаем кипятком, пусть распариваются под крышкой минут пятнадцать. Счищаем с морковки (берите сладкую, сочную, свеженькую) кожуру и натираем ее на мелкой терке. Разминаем в миске вилкой творог, посыпаем его корицей и заливаем подогретым медом. Перемешиваем. Распаренные и обсушенные сухофрукты – курагу и чернослив – нарезаем мелкими кусочками. И добавляем их вместе с изюмом к творогу. Перемешиваем, кладем морковку. Готовая масса у нас должна получиться практически однородной. После заправляем ее сметаной по вкусу, выкладываем в красивые креманки, украшаем листочком свежей мяты или долькой лимона и подаем. Все, наша еда готова, кушаем и наслаждаемся жизнью.