Яблочная пастила из яблок в духовке

Универсальный и простой рецепт традиционного русского лакомства. По этому рецепту можно готовить любую пастилу из фруктов
Сарка @Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 4% 1 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 96% 26 г
104 ккал
ГИ: 35 / 0 / 65

Способ приготовления

Время приготовления: 4 ч

Пастила – мякоть из ягод, уваренный на меду, сахаре. Пастила из яблок является известным русским лакомством. Пастила может быть не только яблочной, но и грушевой, вишнёвой, малиновой и любой другой. Этим кулинарным рецептом поделилась со мной родственница. Она мне рассказала мне несколько разновидностей пастилы (царская, барская, пролетарская и другие). Каждая из них имеет разную консистенцию, вкус. В этой статье я предлагаю Вам ознакомиться с пастилой из яблок с горчинкой. Приступим к ознакомлению с этой едой.
Эта пастила имеет рассыпчатую консистенцию из-за маслянистым семенам ягод рябины. Их следует сварить в среднем количестве воды и при помощи толкушки размять и потом соединить с заранее прокрученными яблоками и сахаром. Отправьте эти компоненты уварить до испарения влаги, после чего разложите их на сушку. Если Вы не пробовали ни разу пастилу из яблок, то исправьте эту проблему – попробуйте! Быть может она начнёт Вам приносить свою пользу, а может даже станет источником дохода. Можете изготавливать это блюдо яблочная пастила, как из домашних плодов, так и из покупных. Для приготовления потребуется следующий инвентарь: мясорубка, нож, таз, противень, полиэтилен. Всё это можно найти в каждом доме. Удачи в Ваших начинаниях и приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

А вы уверены что 500 кг яблок? Смех Смех

а как ее потом использовать? просто кушать вместо конфет? или ее куда-нибудь можно приспособить? я думала - пастилу готовили давно, до массового производства сладостей

Parra ой ну грамм конечно... Смущен фруктовая пастила вместо конфет отлично идет, она вкусная и хранится долго! детям нравится Восторг

Я пробовала виноградную и клюквенную, рассасывать во рту надо, а вкус необычный такой,но немного суховатая..

Очень вкусная сладость, мягкая и тает во рту.

Никиники:
А если нет рябины как быть?УУУУУ, как же тут быть?! Обалдеваю
Наверное готовить без рябины. Вкус будет другой, ну и ладно.

А ну отлично) я просто с готовкой мало дружу, поэтому вникаю в каждую мелочь)) вы не представляете сколько вопросов у меня когда я тесто делаю

Никиники:
А ну отлично) я просто с готовкой мало дружу, поэтому вникаю в каждую мелочь)) вы не представляете сколько вопросов у меня когда я тесто делаюТесто! Подмигивание Ок, Читаем. Много полезной информации о том, почему мука даже одного и того сорта может иметь совершенно разные свойства, читайте в этой статье

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Рябина черноплодная - 52 ккал/100г
  • Рябина обыкновенная - 43 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яблоки, Рябина, Сахар