Трудно найти дерево, которое способно осенью сравниться по красоте с рябиной. Есть несколько видов рябины, среди них особое распространение получила рябина красная и рябина черноплодная.
Ягоды рябины широко применяются при производстве кондитерских изделий и в ликёроводочном производстве. Блюда из рябины содержат большое количество пектиновых веществ, благодаря чему они обладают высокой пищевой ценностью.
Ягоды рецепты с рябиной советуют заготавливать на зиму. Их можно даже мариновать.
Из отборных ягод, если мы готовим дома, можно сделать витаминный рябиновый сироп. Его можно добавлять в чай и другие напитки для придания им неповторимого вкуса и аромата. Для приготовления этого сиропа нужно промыть ягоды рябины, затем залить их холодной водой. После этого измельчить их миксером и нагревать до тех пор, пока масса не закипит. Затем снять с огня и дать остыть., после чего массу отжать в чистую кастрюлю. В сок нужно добавить равный объём сахара и снова дать прокитпеть несколько минут, периодически помешивая и снимая пену. Горячий сироп нужно разлить в стеклянные ёмкости. Если рябиновый сироп будет густым, то он застынет в виде желе.
Полезные свойства ягод рябины обусловлены высоким содержанием витаминов, эфирного масла, пектиновых и дубильных веществ, флавоноидов и других микроэлементов. Листья рябины обладают ярко выраженным фитонцидным действием. Содержание витамина С в листьях рябины намного выше, чем в плодах. Ягоды рябины применяют для лечения гипертонической болезни, как кровоостанавливающее средство. Рябина также является хорошим медоносом и источником самого раннего, целебного майского мёда.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Блюда с рябиной"
Также смотрите: Калорийность Блюда с рябиной
81 ккал
30 д 1 ч 20 мин
Удиви себя изысканным вкусом домашнего вина!
174 ккал
60 д
Полезный и приятный на вкус домашний алкогольный напиток!
185 ккал
95 д 8 ч 40 мин
Не упусти возможность приготовить домашнюю настойку!
144 ккал
21 д
Красивый цвет, приятный аромат и незабываемый вкус!
194 ккал
32 д 20 мин
Ароматный и приятный домашний напиток с насыщенным вкусом.
75 ккал
1 ч 20 мин
Замечательный выбор для любительниц здорового питания!
221 ккал
1 ч
Уникальное сочетание ягод и фруктов придает изюминку этому кушанью!
90 ккал
1 ч 30 мин
Ну очень простой рецепт заготовки и консервации!
162 ккал
250 д
Смотри рецепт рябиновой настойки - "королевы" праздников!
129 ккал
275 д
Удиви гостей домашним вином из рябины. Очень ароматно!
180 ккал
30 д 1 ч
Любимая настойка в домашних условиях. Заинтригуй друзей!
175 ккал
30 д 15 мин
Крепость и тонкий изысканный вкус - украшение праздничного стола!
104 ккал
4 ч
Универсальный и простой рецепт традиционного русского лакомства.
152 ккал
2 ч
Незаурядное угощение, для ценителей натуральных сладостей.
240 ккал
1 ч
Необычный терпкий вкус с кислинкой и восхитительный аромат!
51 ккал
3 д 1 ч 20 мин
Вкусный и полезный напиток для семьи. Заготовь!
200 ккал
4 ч 10 мин
Необычный десерт к чаепитию! Обязательно приготовь!
168 ккал
240 д
Готовь полезное и ароматное вино. Смотри простой рецепт!
227 ккал
13 ч 45 мин
Необычное варенье - золотистое как сама осень. Запаси и наслаждайся!
129 ккал
30 мин
Терпкая наливка из витаминных плодов аронии.
63 ккал
3 ч 30 мин
Насыщенный вкусом и витаминами сок черноплодной рябины просто шикарен!
189 ккал
14 д 20 мин
Сладкая и приятная на вкус настойка обязательно понравится всем.
58 ккал
2 ч
Красивый, полезный, в меру сладкий, очень приятный на вкус.
52 ккал
40 мин
Витаминный компот с потрясающим ароматом и рубиновым цветом.
28 ккал
33 д 15 мин
Оригинальный рецепт вкусного лакомства - готовь и радуй близких!
35 ккал
30 мин
Порадуй семью вкусным и полезным компотом из ранеток! Всем понравится!
120 ккал
45 д 12 ч 15 мин
Очень полезный напиток поможет скрасить не один вечер!
233 ккал
45 д 12 ч 15 мин
Густая наливка рубинового цвета с красивым оттенком.
109 ккал
1 ч 20 мин
Наполнит твой день яркими летними красками!
Быстрый фильтр: