Способ приготовления
Сначала стерилизуем банку.
Заполняем ее на одну треть ранетками, всыпаем немного черноплодки для цвета.
Заливаем кипящей водой до верха. Даем постоять минут 7. Воду сливаем в кастрюлю, добавляем к ней сахара, кипятим.
В банку кладем лимонную кислоту, заливаем подготовленным сиропом, закатываем, переворачиваем, укутываем.
Если ранетки очень крупные, тогда кипятком нужно заливать их дважды.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
А для чего нужна черноплодная рябина? Можно без нее приготовить, а то я ее как-то не очень, может заменить на что-то можно?
Катя, рябина нужна для цвета.
Катя - можно попробовать заменить черной смородиной, цвет тоже будет хороший. только ее уже наверно нету нигде, ее сезон уже закончился
Ааа, ну тогда можно и вообще не класть, меня неопределенный яблочный цвет не смущает, спасибо за информацию)))
Мне кажется, можно синего винограда бросить, цвет приятным будет и вкус интереснее.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Лимонная кислота - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Ранетки - 47 ккал / 100 г
- Черноплодная рябина - 52 ккал / 100 г