На главную

На сайте 25 756 рецептов
у 129 202 пользователей

Каталог рецептов

Компот из ранеток и черноплодной рябины

Порадуй семью вкусным и полезным компотом из ранеток! Всем понравится! Очень вкусный компот из ранеток.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 18 порций

Ранетки

500

Сахар

250

Черноплодная рябина

500

Вода

3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
35 ккал
Белков:0 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:9 гр
Б/Ж/У: 0 / 0 / 100
Н33 / С0 / В67

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Леся

способ приготовления

Сначала стерилизуем банку.
Заполняем ее на одну треть ранетками, всыпаем немного черноплодки для цвета.
Заливаем кипящей водой до верха. Даем постоять минут 7. Воду сливаем в кастрюлю, добавляем к ней сахара, кипятим.
В банку кладем лимонную кислоту, заливаем подготовленным сиропом, закатываем, переворачиваем, укутываем.
Если ранетки очень крупные, тогда кипятком нужно заливать их дважды.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Катя
Катя 01.10.2012 00:25:38

А для чего нужна черноплодная рябина? Можно без нее приготовить, а то я ее как-то не очень, может заменить на что-то можно?

0
Леся
Леся 01.10.2012 18:52:08

Катя, рябина нужна для цвета.

0
Fiesta
Fiesta 03.10.2012 12:47:53

Катя - можно попробовать заменить черной смородиной, цвет тоже будет хороший. только ее уже наверно нету нигде, ее сезон уже закончился Недовольство

0
Катя
Катя 03.10.2012 21:59:19

Ааа, ну тогда можно и вообще не класть, меня неопределенный яблочный цвет не смущает, спасибо за информацию)))

0
Иволга
Иволга 05.10.2012 22:32:02

Мне кажется, можно синего винограда бросить, цвет приятным будет и вкус интереснее.

0

Советы к рецепту

Как сварить компот из очень мягких фруктов и не разварить их?Как сварить компот из очень мягких фруктов и не разварить их?

Очень мягкие груши и яблоки тоже могут стать основой компотов. Для этого их лучше выкладывать в кипящий сахарный сироп, сразу же выключить плиту и дать настояться под крышкой. После можно приступать …

Чем улучшить вкус компота из кислых фруктов?Чем улучшить вкус компота из кислых фруктов?

Вкус компота из кислых фруктов можно улучшить, добавив в него щепотку соли.

Как хранить варенье и компот из вишен?Как хранить варенье и компот из вишен?

Если вы планируете хранить варенье и компот из вишен дольше одного года, старайтесь использовать вишни без косточек. Дело в том, что в варенье с вишневыми косточками (как и в компоте) через год начин…

Как сохранить аромат персиков и абрикосов?Как сохранить аромат персиков и абрикосов?

Аромат абрикосов и персиков лучше всего сохраняется в компотах.

Как правильно варить компотКак правильно варить компот

Чтобы при варке компота лучше сохранялись витамины, фрукты и ягоды нужно закладывать в сильно кипящий сироп, немного подкисленный лимонной кислотой.

Чтобы компот остыл быстрее...Чтобы компот остыл быстрее...

Чтобы горячий компот остыл быстрее, опустите кастрюлю с ним в посуду с холодной водой с добавленной крупной солью.

Как улучшить вкус киселя?Как улучшить вкус киселя?

Вкус и цвет киселя улучшает лимонный сок.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Рябина обыкновенная - 43 ккал/100г
  • Рябина черноплодная - 52 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Лимонная кислота - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яблоки, Лимонная кислота, Сахар, Рябина, Вода