На главную

На сайте 29 005 рецептов
у 184 119 пользователей

Каталог рецептов

Луковый салат с яйцом

Такой яркий деликатес долго на Вашем столе не задержится! Некоторые кулинарные рецепты настолько просты, что даже трудно себе представить возможность столь быстрого приготовления настоящего деликатеса. Луковый салат относится именно к такой категории еды. Несмотря на всю свою незатейливость, за моим новогодним столом он заканчивается в первую очередь. Нередко готовлю его и в будни, благо это совершенно несложно и никаких особых ингридиентов не потребуется.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Куриные яйца

4

Огурцы

2

Майонез

75

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
141 ккал
Белков:6 гр
Жиров:15 гр
Углеводов:2 гр
Б/Ж/У: 26 / 65 / 9
Н50 / С0 / В50

Время приготовления: 25 мин

Опубликовано: Alex

Просмотров: 4 525

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

Прежде всего варю вкурутую четыре крупных куриных яйца или же полдесятка мелких. Остужаваю, обложив льдом приготовленным в морозилке или же просто под струей холодной водички в раковине. Майонез перемешиваю с перцем и солью. Тем временем чищу парочку огурчиков, каждый разрезаю по длине на три части и нарезаю соломкой. Мелко рублю по отдельности яичный желток и белок. Затем выкладываю продукты слоями. Первым слоем идет яичный желточек, вторым - тоненький слой майонеза. Третьим настает черед огуречной соломки, четвертый слой - вновь майонезный, а свеху зеленый лучок и слой тертого яичного белка. Получается похоже на верхушки деревьев, густо припорошенные свежим снегом. Мне очень повезло как-то в перерыве между двумя интересными фильмами по телевизору попасть на рекламный ролик кухонной мебели, где и рассказали кулинарный рецепт этого удивительно простого, но при этом вкуснейшего, салатика.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
natalisa
natalisa

С большим удовольствием завела кулинарную книгу. Ведь это удобно.И бесплатно! Ничего не потеряется, все всегда под рукой. Хорошо что есть счетчик каллорий. Приятно. Рецепты все хороши! Луковый салат мне тоже очень понравился. Салат действительно вкусный. С началом весны. я всегда готовлю такой же салат.Если возможно , добавте побольше рецептов для детей.

0
♥евгения
♥евгения

Alex, Спасибо за такой вкуснейший рецепт!! Могу поделиться с вами и своим. Вот

0
lakshmi-777
lakshmi-777

Салат в корзиночке смотрится как настоящий шедевр! Супер

0
oblachko
oblachko

Отличный, легкий и по-настоящему летний салат! Слюнки текут СуперAlex, ты молодец! Аплодисменты Букетик

0
Alex
Alex

Большое Человеческое Спасибо!

0
JuliaB
JuliaB

Очень приятный на вкус салатик! Мой муж сказал, что он истинно летний! При этом быстро и недорого! Плюсик! Супер-пупер!

0
Fiesta
Fiesta

Очень полезный витаминный салатик! И готовится легко и просто.

0
babaj
babaj

Едим в удовольствие... genialno i prosto,spasibo,

0
Солнышко777
Солнышко777

я тоже добавила в свою кулинарную книгу) салат простой и аппетитный, правда когда я готовлю луковый салат туда кроме лука зеленого, соли и сметаны ничего не попадает)
спасибо за то, что напомнили мне этот простой и вкусный рецепт, приготовлю его сегодня со своими дачными огурчиками) а может еще и с редиской)
удачи автору)

0
Шура
Шура

Alex, я вот вспомнила свое детство, глядя на Ваш салат, раньше такой часто готовили у меня дома, да и вообще любили начинку из лука и яйца добавлять в пирожки, а с огурцами этот салат дышит свежестью и весной, я очень его люблю! И говорю Вам спасибо за напоминание,я его давно не делала, а теперь вот на ужин исполню! Та-дам!

0
Lwsja
Lwsja

Любимый салат моей бабушки. очень вкусный и полезный о всех смыслах.Практически ни чего не стоит. И сытный. Хочется сказать благодарность создателям сайта! Буду всем своим друзьям рекомендовать.

0
Тася
Тася

Часто делаю такой салат на каждый день, но все в перемешку, а тут хорошая идея для праздничного стола. Его любят все, а вот такой красивой подачи я еще не видела. Спасибо за идею

0

Советы к рецепту

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные яйца, Огурцы, Зелёный лук, Майонез, Соль, Перец черный молотый