На главную

На сайте 26 731 рецептов
у 137 503 пользователей

Каталог рецептов

Трубочки со сгущенкой

Самое лучшее лакомство для сладкоежек - так много сгущенки!!!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Соль

0.33

Маргарин

200

Вареное сгущенное молоко

1

Пшеничная мука

300

Корица

по вкусу

Яйца

3

Молоко

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
371 ккал
Белков:8 гр
Жиров:21 гр
Углеводов:39 гр
Б/Ж/У: 12 / 31 / 57
Н0 / С0 / В100

Время приготовления: 25 мин

Опубликовано: Йоханна, Andrey

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

Ни для кого не секрет, что пациенты частенько благодарят медицинский персонал, чем могут. У меня есть приятельница, работающая медицинской сестрой. К ним в стационар попала одинокая бабуля с переломом. Танюшка за ней ухаживала, отнеслась по-человечески к бабушке. Когда старушка выписалась, то исчезла на некоторое время, а через неделю Танюшке на пост принесли большую корзину, в которой как цветы стояли вафельные трубочки со сгущенкой. Бабуля испекла для всей смены гостинец. Этой вкусной еды хватило всем, даже пациентам. Хотите приготовить дома такие трубочки? Пожалуйста, вот вам рецепт.
Растопим маргарин, смешаем его с яйцами, посолим. Муку просеем через мелкое сито и добавим в смесь. Молоко добавляем в таком количестве, чтобы тесто получилось тягучее и вязкое.
Для выпекания трубочек, в вашем арсенале кухонной утвари должна быть вафельница. Полученное тесто заливаем в вафельницу и выпекаем. Придать форму трубочкам можно, если тесто горячее. Накладываем немного сгущенки на вафлю и сворачиваем. Ждем, пока изделие остынет, чтобы вареная сгущенка не вытекала.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
ирин-лима
ирин-лима 08.12.2010 23:56:05

ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ со Сгущенкой - любимое лакомство из детства! Вареная сгущенка была самой популярной начинкой для трубочек. Сладкие, ароматные, хрустящие вафельные трубочки - вкуснейший десерт как для детей, так и для взрослых!Спасибо вам.

Наталья
Наталья 28.08.2011 22:45:59

Мечты Мням, прям вкус детства. Трубочки со сгущенкой - как гениально и просто и очень-очень вкусно))) Кидаю себе рецептик. До чего же удобная эта кулинарная книга.Одно нажатие и оп, рецепт уже записан. Не нужно искать ручку с бумагой, не нужно ничего переписывать или распечатывать. Создателям сайта большое человеческое спасибо. Вот только одно но... меня лично раздражает немного всплывающее окошко с подтверждением действия. А так все отлично.

0
Andrey
Andrey 30.06.2012 10:08:03

Выкладываю пошаговые фото этого замечательного и протого блюда. Главное только подобрать время выпекания, чтобы можно было свернуть трубочку, хотя и просто как вафли совсем неплохо.

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Чтобы омлет получился пышным...Чтобы омлет получился пышным...

Если вы хотите получить пышный омлет, попробуйте добавить во взбитые яйца воду или молоко. Достаточно будет одной столовой ложки жидкости на одно яйцо. Смесь при этом нужно хорошенько взбить.

Чтобы дольше сохранить свежесть желтка...Чтобы дольше сохранить свежесть желтка...

Чтобы яичный желток сохранить свежим в течение суток, залейте стакан, в котором он лежит, водой или же молоком.

Как получить красивый желтый кекс?Как получить красивый желтый кекс?

Если вы хотите получить кекс красивого желтого цвета, положите в тесто растертый с солью яичный желток. Перед этим желток должен находиться в холодильнике на протяжении не менее восьми часов.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Корица - 247 ккал/100г
  • Маргарин - 720 ккал/100г
  • Маргарин бутербродный - 688 ккал/100г
  • Маргарин диетический - 366 ккал/100г
  • Маргарин для выпечки - 675 ккал/100г
  • Маргарин молочный - 743 ккал/100г
  • Маргарин нежирный - 384 ккал/100г
  • Маргарин полужирный 40 % - ный - 415 ккал/100г
  • Маргарин сливочный - 720 ккал/100г
  • Маргарин столовый - 720 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Вареное сгущенное молоко - 328 ккал/100г
Калорийность продуктов: Соль, Маргарин, Вареное сгущенное молоко, Пшеничная мука, Корица, Яйца, Молоко