На главную

На сайте 24 352 рецептов
у 120 299 пользователей

Каталог рецептов

Паста с беконом

Нехитрый рецепт безумно вкусной итальянской пасты с беконом! Самая вкусная в мире кухня – итальянская. А самая вкусная еда в итальянской кухне – это вовсе даже не пицца. Паста. Итальянцы умеют делать с обычными, казалось бы, макаронами такие умопомрачительные вещи, что даже когда садишься за стол легко перекусить, встаешь обязательно наевшимся, как на Пасху.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Макароны

500

Чеснок

1

Помидоры черри

450

Пармезан

80

Салат-латук

225

Бекон

150

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
197 ккал
Белков:8 гр
Жиров:5 гр
Углеводов:26 гр
Б/Ж/У: 21 / 12 / 67
Н4 / С96 / В0

Время приготовления: 25 мин

Опубликовано: Дарья ☼, Malvina

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

Этот кулинарный рецепт мне подсказал знакомый. Он работает в итальянском ресторане и паста с беконом у них едва ли не самое ходовое блюдо.
Для его приготовления сначала отварите и откиньте макароны, затем обжарьте бекон, пока не образуется золотистая корочка. Затем в ту же сковородку положите измельченный чеснок и половинки черри. Посолить, поперчить и три минуты помешивать, немного убавив огонь. Потом добавьте эту смесь в макароны и приправьте латуком с отрезанными стебельками. Удовольствие от еды гарантировано. Конечно, хорошо бы сопроводить блюдо бокалом итальянского вина, но можно обойтись и без этого, паста с беконом от этого не перестанет быть такой невероятно вкусной. Кушайте на здоровье!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Гильда
Гильда 11.12.2010 06:37:09

Обожаю пасту Карбонара!!!Спасибо большое!!! Спасибо А это рецепт от меня.

0
Malvina
Malvina 21.05.2012 20:32:00

Люблю макароны - приготовлю и поделюсь впечатлениями)))

0
Malvina
Malvina 23.05.2012 01:12:41

Рецепт отличный! На приготовление этого блюда у меня ушло 20 минут! Спасибо, Дарья, за идею приготовления пасты!

0
oblachko
oblachko 23.05.2012 13:05:24

Очень сытно, аппетитно и красиво!!! Слюнки текут Вкуснятина Букетик

0
Дарья ☼
Дарья ☼ 23.05.2012 19:54:40

Всегда пожалуйста! Ангел

С улыбкой по жизни
0
Bellga
Bellga 13.04.2016 16:21:51

Только-только опробовала рецепт. Я в полном восторге, хотя и делала без сыра. Спасибо большое Супер

0
Дарья ☼
Дарья ☼ 15.04.2016 15:02:59

Книксен

С улыбкой по жизни
0

Советы к рецепту

Как правильно варить макароныКак правильно варить макароны

Опускайте макароны только в интенсивно кипящую воду, причём в самый центр кастрюли, где вода кипит наиболее бурно. Погрузив макароны в воду, следует увеличить огонь, чтобы снова быстро довести воду д…

Как правильно варить спагеттиКак правильно варить спагетти

Тебе понадобится кастрюля, имеющая широкое дно. Воду добавляй в пропорции 1:10, соли будет достаточно 10 грамм на литр воды. Чтобы погрузить спагетти в воду, плавно надави на них в начале варки.…

Чтобы паста при варке не слипласьЧтобы паста при варке не слиплась

Для того чтобы паста не слипалась, нужно в воду (2.5 литра) добавить либо 40 мл. лимонного сока, либо 1 ст. ложку уксуса. Кислота не даёт крахмалу, содержащемуся в пасте, сильно распадаться в воде.

Чтобы макароны не склеивалисьЧтобы макароны не склеивались

Сразу после варки макаронные изделия нужно перемешать с растопленным маслом, чтобы они не склеились.

Как подавать лазаньюКак подавать лазанью

Подавай готовую лазанью, разрезав её на порции. Тарелку для подачи лучше взять большую. При этом не забудь подогреть её - так лазанья дольше останется горячей. Положи на тарелку порцию лазаньи размер…

Чтобы гуляш был мягкимЧтобы гуляш был мягким

Чтобы гуляш получился мягким и нежным, его нужно тушить на медленном огне в течение продолжительного времени (около 2 часов). Солить блюдо следует за полчаса до готовности. Это поможет сделать мясо н…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные - 337 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, молочные - 309 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, яичные - 342 ккал/100г
  • Макароны - 338 ккал/100г
  • Макароны из муки 1 сорта - 333 ккал/100г
  • Макароны из муки в/с - 338 ккал/100г
  • Макароны отварные - 135 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Бекон вареный - 447 ккал/100г
  • Салат листовой - 14 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Пармезан сыр 45% жирности - 389 ккал/100г
  • Помидоры черри - 15 ккал/100г
Калорийность продуктов: Макароны, Чеснок, Помидоры черри, Пармезан, Салат-латук, Бекон, Соль, Перец черный молотый