Салат из свежей капусты и моркови с сахаром

Салат который меняет представление о салатах из капусты! Простой и очень вкусный салат из свежей белокочанной капусты! Можно отварить картошку и подать с салатом на стол.
Сибирячка готовитAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 13% 2 г
Жиры 44% 7 г
Углеводы 44% 7 г
91 ккал
ГИ: 86 / 0 / 14

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Приготавливаем овощи для салата, удаляем верхние листья и разрезаем кочан капусты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Шинкуем капусту мелкой соломкой.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Выкладываем капусту в удобную емкость, солим её по вкусу и хорошо разминаем, чтобы выделила сок и стала мягче.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Натираем половину моркови на крупной терке.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Мелко нарезаем укроп.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Сливаем лишний сок от капусты.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Добавляем в капусту сахар, морковь и сок лимона.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Тщательно перемешиваем капусту и ингредиенты. Даем немного постоять и сливаем образовавшийся лишний сок.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Укроп и черный перец добавляем по вкусу.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Наш простой и вкусный салат из белокочанной капусты готов! Приятного Всем аппетита! Как приготовить вкусный салат из капусты смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт тут: https://youtu.be/Bi8eRYOE0RE Готовим вкусно, готовим просто, готовим салатик дома вместе!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Капуста белокочанная - 28 ккал/100г
  • Капуста белокочанная вареная - 21 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Капуста белокочанная, Морковь, Лимонный сок, Подсолнечное масло, Соль, Сахар, Зелень, Перец черный молотый